用希臘酸奶吃早餐～（feat. 希臘酸奶的功效）

昨天今天將格蘭諾拉麥片加入希臘酸奶中
我正在吃早餐～

 

不過於濃稠，剛剛好的黏稠感與
格蘭諾拉的酥脆感真是最佳搭配~~。

現磨咖啡豆立即沖泡的滴漏美式咖啡與
與公司窗外那令人驚嘆的風景一同享受
這段時間真是太幸福了。

 

 

 

 

你知道希臘酸奶的功效嗎？
濃稠濃稠的希臘酸奶，必須要吃的八個理由！！

 

 

幫助降低血壓

世界衛生組織（WHO）每日鈉攝取推薦上限為2000毫克。過量攝取鈉會增加高血壓、中風、糖尿病等疾病的風險。

 

為了降低血壓，減少鈉的攝取非常重要。無脂希臘優格100克中僅含有36毫克鈉。相反，大多數普通優格中的鈉含量是希臘優格的兩倍以上。

 

2. 消化系健康促進

希臘酸奶富含稱為益生菌的腸道有益菌。益生菌有助於產生乳酸。

 

這些乳酸會使腸內環境變得酸性，殺死有害菌，並促進益菌的繁殖。如果腸道中的益菌比例較高，有害菌比例較低，腸道就會變得更健康。

 

3. 飽足感更持久
蛋白質可以抑制食慾激素飢餓素的分泌，讓人感受到更大的飽足感。此外，它的消化速度比碳水化合物慢，有助於預防過度進食。

 

一般而言，無脂希臘酸奶100克含有約10克蛋白質。比較相同的份量，原味希臘酸奶的蛋白質含量是普通酸奶的兩倍，糖分則只有一半。

 

4. 幫助減重
純無脂希臘酸奶100克含有低於4克的碳水化合物和低於0.5克的脂肪。每100克的熱量為59千卡，對於想減少碳水化合物和脂肪攝取以及控制體重的人來說，都是不錯的選擇。

 

5. 讓大腦保持健康
蘑菇、三文魚、雞蛋等富含維生素B12，也豐富地存在於希臘酸奶中。100克原味無脂希臘酸奶中的維生素B12含量，能滿足每日建議攝取量的13%。

 

維生素B12在細胞生成中扮演著重要角色，是維持骨骼、頭髮、皮膚和指甲健康的營養素。此外，維生素B12對大腦健康也非常重要，尤其是在發揮記憶力和專注力方面必不可少。此外，它也是產生多巴胺的關鍵激素，能激發成就感和滿足感，進而激勵動力。

 

6. 強健骨骼與心臟
鈣質能夠使牙齒和骨骼更為堅固，並且維護血管健康與心臟健康。乳製品是鈣的最佳來源。像鯷魚這樣整條吃的魚類也含有豐富的鈣，但由於牛奶和乳製品的鈣吸收率比魚類更高。

 

希臘酸奶中的鈣含量較普通酸奶少，但食用100克無脂希臘酸奶可以滿足每日建議鈣攝取量的11%。

 

7. 乳製品敏感的人也可以食用
對乳糖成分無法消化吸收的乳糖不耐症患者來說，避免食用牛奶及乳製品。對他們而言，希臘酸奶可能是一個不錯的替代選擇。

 

由於在製作希臘酸奶的過程中，乳糖被大量去除。希臘酸奶不像其他乳製品那樣含有大量乳糖，少量食用不會引起嚴重的腹瀉或消化不良。

 

8. 新陳代謝活躍
希臘酸奶是碘的良好來源。碘被認為是維護甲狀腺健康的必需礦物質。我們的身體利用碘來產生甲狀腺激素，並將其分泌到體內，以調節所有器官的功能。若缺乏碘，甚至可能導致甲狀腺功能減退症。

 

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效果不是很厲害嗎？
努力吃得好，最近也稍微控制了一下體重
也要注意健康喔~^^