在咖啡裡加糖，晚上睡得更不安穩😱😱...為什麼？🤔🤔

加入糖或甜味劑的咖啡比純黑咖啡更容易影響睡眠，導致入睡困難和睡眠質量下降的研究結果已經出爐。日本廣島大學研究生院生物醫學科學研究科的研究團隊通過動物實驗發現，加入糖或甜味劑的咖啡會加強咖啡因的“夜貓子”（夜行性）效果。

研究的責任共同作者、生命科學工程副教授尤塔哈拉表示：「加入糖或人造甜味劑的咖啡會更嚴重干擾生物鐘。（由於甜甜的咖啡）甚至可能導致白天和夜晚顛倒的現象。」因此，如果這種貓頭鷹效應同樣適用於人類，那麼加入糖或甜味劑的甜咖啡可能對健康產生不良影響。

研究團隊將含有0.1%咖啡因的甜味咖啡飲料（相當於濃度的一半）與1%的蔗糖（大多數能量飲料濃度的十分之一）或0.1%的糖精（甜味劑）混合，讓老鼠飲用。結果顯示，攝取這種咖啡因-甜味劑混合物的老鼠經歷了長達26至30小時的非常長的“自由”睡眠-覺醒週期。有些老鼠的生物節律甚至發生了改變。

這種貓頭鷹（夜行性）效應在老鼠處於黑暗中時仍然持續發生。這表明咖啡因和甜味劑的作用是獨立於位於大腦視上核的生物鐘中心調節器「視交叉上核（SCN，Suprachiasmatic Nucleus）」的。這個中心調節器通常由光線和自然的日夜週期來控制，結果使身體其他器官組織中的時鐘得以同步。

根據研究團隊的說法，咖啡因與糖或甜味劑的組合可能會產生由與腦神經細胞興奮相關的神經傳導物質多巴胺所調節的身體內部相反信號。咖啡因與糖、甜味劑都能激活大腦的獎勵系統，促使多巴胺的釋放。

這項研究結果（甜味咖啡因飲用揭示了獨立於中央晝夜節律的行為節奏）已刊登於由國際學術期刊《自然》（Nature）出版的《npj 食品科學》（npj Science of Food）期刊中。

🌈🌈🌈🌈🌈

前陣子從混合咖啡轉變為黑咖啡的偏好

做到了~~ ㅋㅋ 睡個好覺真是太好了

祝你度過愉快的一天^^