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半熟蛋與全熟蛋的差別是什麼?

我個人偏好半熟的。

煎蛋喜歡全熟的半熟狀態,

水煮蛋大概就是這樣吧~最近買了完蛋嗎

 

蒸籠蒸得太過熟了

每天早上用鍋子煮沸

 

大約浸泡在冷水中約12分鐘左右。

 

蛋黃的香濃,忍不住要吃啦~~

 

 

半熟蛋與全熟蛋的差別是什麼?

 

 

半熟蛋與全熟蛋的差別是什麼?

 

 

雞蛋富含被稱為卵磷脂的有益於大腦健康的營養素。也就是說,對於記憶和回憶非常有效,因此對考生和學生有益,也有助於預防失智症。此外,富含蛋白質,有助於強化骨骼和骨架,促進牙齒健康,提高免疫力,並有益於皮膚護理。
 

記憶力強化
血管疾病預防(腦血管、心臟疾病、膽固醇)
骨骼、骨架、牙齒健康
皮膚改善效果
免疫力提升

 

半熟與全熟的差異


半熟比全熟更好的原因可以总结如下。

 

在體內更容易消化。

可以更有效地吸收對大腦健康有益的葉黃素。

因熱而破壞的營養素,維生素會減少。

 

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評論 16
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    비니비니
    전 완숙으로 먹는데
    반숙으로 먹어야할까요^^
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      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      作家
      전 완숙보다는 촉촉한 
      노른자가 좋아서 반숙으로 먹어요 
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    오둥씨
    반숙은 삶기가 어렵긴한데 노른자맛이 좋지요
    완숙은 흰자가 탱탱하고 씹는식감이 좋고요
    어제 두판을 만원 안되게 사왔네요
    실컷 먹으렵니다^^
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      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      作家
      저도 삶은것은 그냥 시간으로 끄는것 같아요 
      완전 저렴인데요 
      두판이데 만원안되게요 
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    지영도영
    반숙이 완숙보다 영양이 더 많네요
    전 완숙을 좋아하는데 ~~
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      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      作家
      
      전 그래도 촉촉하노른자 
      반숙이 더 좋은거 같아요 
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    담율로
    반숙이 더 좋은거군요
    근데 전 완숙파라 ㅋㅋ
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      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      作家
      영양가 반숙인가 보네요 
      반숙 좋아하는데 소화에도 더 좋대요 
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    땡땡이
    계란 너무 좋지요
    계란 사랑입니다 
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      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      作家
      계란 뭐든 맛나죠 
      반찬으로도 참 좋은거 같아요 
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    최혜선
    전 다 좋아하기는 하는데 굳이 선택하라면
    반숙이 더 맛있드라구요
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      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      作家
      저도요 굳이 선택하라고 하면
      반숙으로 선택하거 같아요 
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    깐데또까
    전 완숙을 좋아하는데 요즘 반죽도
     맛있어서 후라이는 반숙 가끔먹어요
     어릴땐 싫어했는데 이젠 입맛도 변하나봐요^^
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      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      作家
      어릴때는 거의 완숙인거같아요 
      나이들면서 반숙이 좋네요 
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    여리나
    오 반숙 좋지요 ㅎㅎ
    맛있더라구요
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      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      作家
      고소하고 맛이 좋죠 
      전 언제나 반숙파네요