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如果在吃拉麵時擔心健康問題,可以加入「豆芽菜」。

哇..😄😄

每次有豆芽的時候,把豆芽放進拉麵裡吃覺得更清爽。

有很多優點呢

豆芽中的膳食纖維可以減少拉麵的飽和脂肪和湯包的鹽分,對健康也有益處。

吃拉麵時如果考慮到味道和營養,可以試試加入一次豆芽。

此外,豆芽的優點真的很多呢~

 

 

 
 

常吃豆芽對健康有什麼影響呢。

 

豆芽有助於安神。豆芽富含蛋白質和有助於改善記憶力的卵磷脂成分。也含有大量的GABA成分,對於增進記憶力和減少壓力都很有幫助。

豆芽中的異黃酮成分有助於緩解更年期症狀、預防血管疾病以及增加骨密度。豆芽發芽時產生的維生素C能提升免疫力。

豆芽對解酒也有幫助。喝酒時,乙醇被肝臟吸收並分解成乙醛。過量飲酒會使乙醛堆積,導致宿醉。豆芽中的天門冬氨酸促進酒精脫氫酶的合成,有助於分解乙醛。

豆芽中富含脂肪、無機質、氨基酸和功能性成分。還含有具有抗氧化和抗癌功能的異黃酮以及有益眼睛健康的葉黃素。

尤其是維生素C和葉黃素在豆芽生長過程中合成。在缺乏蔬菜和水果的冬季,豆芽是獲取維生素C的重要途徑。

 
 

芽豆具有許多功效,且烹調方法多樣。芽豆飯、芽豆拌菜、芽豆粥等都是常見的做法。將芽豆加入其他料理中也是非常優秀的材料。

如果在泡麵中加入豆芽一起煮,可以享受到清爽的味道。豆芽中的膳食纖維可以減少泡麵的飽和脂肪和湯料的鹹味成分,對健康也有益。

 

<來源:維基樹>

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評論24
  • 個人資料圖片
    하루끝까지
    라면에 아주 가끔 콩나물 넣어먹었는데 이런 장점이 있네요
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    作家
    그렇네요
    저희집은 콩나물을 좋아해서 자주 넣어서 먹었는데 이런점도 있었네요
    야채와 채소는 항상 자주 챙겨먹어야겠어요~ 
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    샤이너스
    라면에 콩나뭄 넣어봐야 겠네요
    굿밤되세요 
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    作家
    네~~ 오늘도 즐거운 하루 보내셨죠?
    감기 조심하시고 즐거운 저녁시간 보내세요~ 
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    거친 찔레꽃
    콩나물 넣어먹음 시원한거같아
    종종 넣어 먹었는데 효능이 좋다니
    자주 넣어 먹어야 겠어요
    정보감사합니다 
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    作家
    네~^^
    오늘도 추운데 잘 보내셨죠?
    내일은 더 춥다고 합니다
    옷 따뜻히 입으세요~
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    다노맘
    콩나물이 라면과 잘 맞는군요
    넣어서 먹어봐야겠어요
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    作家
    맛도 좋지만 콩나물 속 식이섬유가 라면 스프의 짠 성분을 줄여줘 건강에도 좋다고해요
    한번 드셔보셔도 좋을것 같아요
    전 콩나물 식감도 좋더라구요~
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    지영도영
    라면에 콩나물 넣어서 먹으면 시원하니 맛있는데 더 챙겨먹어야겠네요
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    作家
    네~ 라면 그 자체도 맛있겠지만 건강 생각하면 야채 듬뿍 넣고 콩나물도 있으면 함께 넣으면 더 좋을꺼 같아요~^^
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    비니비니
    라면에 콩나물 한번씩 넣어먹는데
    좋은점도 많군요
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    作家
    저두 한번씩 콩나물도 넣어서 먹고.. 숙주나물도 넣어서 먹었는데..
    요런 장점이 있었네요
    한번씩 요렇게 드셔도 될꺼같아요~^^
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    프카쟁이
    콩나물이 들어가면 또 라면이 더 시원하고 맛있어서 저는 많이 넣어서 먹는 편이예요~
    ㅎ 양파나 파 콩나물 기타등등 넣어서 먹으면 더 맛나쥬~
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    作家
    너무 잘 드시고 계세요👍👍
    라면에 여러가지 채소 듬뿍 넣어서 드시는게 좋아요~
    맛도 좋고 영양에도 좋죠~
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    깐데또까
     콩나물 라면에 넣어줌 맛도 좋은데
    짠 성분을  줄여 줄여주세요 
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    作家
    왠지 라면 너무 많이 먹으면 건강에 안좋을까봐 걱정되는데..
    콩나물 속 식이섬유가 라면 스프의 짠 성분을 줄여줘 건강에도 좋다고 하니 자주 넣어서 먹어야겠어요~^^
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    땡땡이
    오~라면에 콩나물 가야겠네요
    콩나물 넣으면 시원하겠어요
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    作家
    김치콩나물국도 좋아하는데 콩나물라면도 맛있더라구요
    콩나물 속 식이섬유가 라면 스프의 짠 성분을 줄여줘 건강에도 좋다고 하니 기회될때마다 넣어서 먹어야겠어요
    오늘도 수고하셨어요^^
    
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    앱톰
    콩나물도 좋고 숙주도 전 자주 먹어요~
    쌀국수마냥 ~ ㅎㅎ
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    作家
    앗 저두요^^
    숙주나물도 마라탕에 넣으면 꿀맛이죠
    콩나물도 떡볶이에 넣어도 참 맛있더라구요~
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    명잔걸
    라면에 콩나물 넣으면 이렇게 좋은지
    모르고 마구 마구  넣어 먹었네요
    좋은정보 감사 합니다
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    作家
    저도 라면에 콩나물 넣는거 좋아했는데 이런 좋은점도 있네요
    콩나물, 숙주나물 모두 국이나 탕에 넣으면 맛이 좋아지더라구요~
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    아침햇살77
    라면에 콩나물,,
    아식거리고 좋은 매칭일거 같아요
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    슈가
    콩나물 아삭아삭 
    맛있지요