你也有吗？“最糟糕的咖啡习惯”五大类

在路上经过时，手里拿着咖啡的人比比皆是。有人甚至开玩笑说现代人的三大营养素之一是“咖啡因”。咖啡既是提神醒脑、开启新一天的兴奋剂，也是饭后愉快享用的饮料。然而，如果养成了不良的喝咖啡习惯，可能会对健康造成危害，因此需要注意。

 

 

空腹喝咖啡 → 引发胃部疾病

空腹喝咖啡对消化系统不好。咖啡中的咖啡因和脂肪酸等刺激物会攻击胃黏膜，可能引发胃炎、胃溃疡、过敏性结肠炎等胃肠疾病。在空腹状态下，胃酸会大量分泌。咖啡中的咖啡因或拿铁中的牛奶中的钙会进一步促进胃酸分泌。此外，咖啡因会刺激下食道括约肌，增加胃酸和食物反流的风险。如果这些症状加重，可能会发展成反流性食管炎。特别是有消化障碍或胃肠疾病的人，应避免空腹喝咖啡。

 

◇咬碎剩余的冰块 → 牙齿裂开

有人在喝完冰咖啡后，心有不甘地咬碎冰块，但这对牙齿健康有害。可能会产生肉眼看不见的微小牙齿裂缝。当冷东西接触牙齿时，牙齿会暂时收缩。在这种状态下咬硬冰块，会对收缩的牙齿造成巨大冲击。如果持续咬冰块，牙齿的冲击会逐渐累积，最终可能会出现裂缝。牙齿出现裂缝后，会感到牙齿酸痛刺痛。刚开始咀嚼食物时，裂开的牙齿会感到不适，但随着时间推移，即使不咀嚼也会感到疼痛。如果不及时处理，牙齿可能会断裂，因此应尽快进行治疗。

 

喝热咖啡 → 刺激食道

反复饮用热咖啡会增加患食道癌的风险。世界卫生组织（WHO）已将65度以上的热饮列为致癌物。发表在《临床营养》（Clinical Nutrition）国际学术期刊上的一项研究显示，经常喝热咖啡的人患食道癌的风险比不喝的人高出2.7倍，而喝非常热的咖啡和热咖啡的人患食道癌的风险分别高出5.5倍和4.1倍。与胃不同，食道没有保护膜，容易受到外部刺激而受损。因此，反复受到热饮刺激的食道黏膜细胞会受到损伤，可能导致癌变。如果习惯性地喝热咖啡，需要特别注意。

 

为了解酒喝咖啡

水分释放

喝咖啡可以暂时缓解口渴，并且由于咖啡因的提神作用，会让人感觉像是醒了。然而，咖啡实际上并不能帮助缓解宿醉。水分是分解酒精的最重要的原料，但喝咖啡会因为咖啡因的利尿作用反而导致水分流失。如果身体缺水，宿醉的缓解就不彻底。比起咖啡，应该喝水来补充不足的水分。运动饮料或蜂蜜水也可以补充饮酒后缺乏的矿物质和电解质。

 

吸烟和喝咖啡混合饮料 →

引发呼吸系统疾病

每当吸烟时，许多人会寻找甜味的咖啡混合物。实际上，甜味可以消除烟草的苦味，并增强尼古丁对大脑细胞的兴奋作用，从而最大化吸烟后带来的愉悦感。但如果同时享用烟草和咖啡混合物，可能会导致严重的呼吸系统疾病——慢性阻塞性肺疾病（COPD），需加以注意。据汉阳大学医学院预防医学系研究团队称，吸烟且大量消费速溶咖啡混合物的人群中，COPD的发病率有所上升。咖啡混合物会增加糖和奶油的摄入量，而高糖摄入会引发肥胖，可能在呼吸系统及身体其他部分引发氧化应激相关的炎症反应。这会导致呼吸系统的病理变化和肺功能障碍。吸烟产生的尼古丁、焦油等有毒物质也会引起氧化应激，影响呼吸系统。总之，咖啡混合物中的糖和奶油以及吸烟，可能对呼吸系统的发育产生不良影响。