只要吃對堅果，基本上不需要額外的營養補充品。

如果覺得為了攝取各種食物而麻煩，正在考慮購買綜合營養補充劑，那麼堅果是個不錯的選擇。

花生、核桃、杏仁等堅果類中有

▲維生素B·E

▲Omega-3

▲礦物質

像這樣，幾乎所有營養素都均衡地包含在內。

每天只吃一把也能帶來多種健康效果

可以享受。

 

✔️每天吃幾種堅果，一把一把地吃，

心臟病發作的風險降低。

患心血管疾病的可能性為19%

死亡的風險約降低了23%。

富含不飽和脂肪酸的堅果

因此降低有害膽固醇水平。

 

✔️對血管健康也有幫助。

杏仁富含抑制血管炎症反應的維生素E，能延緩血管老化。核桃則富含精氨酸和Omega-3的一種α-亞麻酸（ALA），促進血液循環。精氨酸能擴張血管，而ALA則防止血管壁積聚脂肪。

 

✔️對於關節炎的管理也有幫助。

富含有助於緩解發炎的ALA的核桃

具有代表性。經常食用包括核桃在內的堅果類。

攝取組比未攝取組更容易患關節炎

炎症指標下降的情況涉及5013人

在針對對象的哈佛大學研究結果中已確認。

 

✔️對皮膚也有好處。

每週食用堅果超過三次的人

比起不是那樣的人，皮膚毛孔較小。

富含不飽和脂肪酸的堅果對皮膚

協助角質層功能，縮小毛孔大小，

有助於保持肌膚紋理光滑。

 

✔️也能睡得很好。

緩解失眠的褪黑激素和放鬆肌肉

多虧了讓人放鬆入睡的鎂。

杏仁富含褪黑激素、鎂和維生素B。攝取鎂、褪黑激素和維生素B有助於失眠。

有關有助於改善的老年人研究結果。

開心果也富含鎂和維生素B，在植物性食品中，鎂含量最高。

 

⚠️但也要注意，堅果吃得太多也可能引起胃腸不適。大多數堅果每天攝取量以一把（約30克）為宜。杏仁約23顆左右，花生約10顆左右。此外，即使每天食用堅果，也應該另外攝取蔬菜。

堅果含有幾乎所有的營養素，但維生素A和C的含量較少或沒有。

 

來源：健康朝鮮