써니
그릭요거트에 과일 이것저것 넣어도 충분히 달아서 그냥 먹어도 좋지요~^^
記者李海琳的報道
即使在節食期間，我有時也會想吃甜食。就連希臘優格裡加蜂蜜都太甜了，所以我通常會用糖代替。它是阿洛酮糖。事實上，如果你在YouTube上搜尋“如何美味享用希臘優格”，你會發現很多食譜都會在希臘優格中添加阿洛酮糖和水果塊。它看起來像我們熟悉的寡醣漿，但口感卻截然不同。這樣做會有副作用嗎？
阿洛酮糖是一種稀有的天然糖，存在於葡萄乾和小麥等食物中。它的甜度約為蔗糖的70%，攝取量超過98%會被排出體外而不被人體吸收。蜂蜜每克約含3千卡熱量，而阿洛酮糖每克約含0.3千卡熱量。阿洛酮糖常用於低糖飲料和食品中，也有糖漿形式的阿洛酮糖出售。在市售飲料中，樂天七星飲料公司的「七星零度蘋果酒」和「零度牛奶」就加入了阿洛酮糖。
研究表明，阿洛酮糖作為甜味劑使用時有助於減肥，因為它能抑制血糖水平和脂質吸收。然而，部分人群仍可能出現副作用。美國食品藥物管理局（FDA）警告稱，過量攝取阿洛酮糖可能會暫時引起胃部不適。國內也有關於阿洛酮糖副作用的實驗結果。當受試者逐漸增加阿洛酮糖的攝取量並觀察其副作用時，部分受試者在攝取量達到0.5克/公斤（每公斤體重0.5克阿洛酮糖）時就開始出現副作用。主要症狀包括：▲腹瀉 ▲腹脹 ▲腹痛 ▲腸鳴。
還有一個根本性的問題，那就是如果你每次想吃甜食的時候都使用異糖，你就永遠無法擺脫對甜食的依賴。
即使甜味劑沒有被身體吸收，只要舌頭能感受到甜味，大腦中負責味覺的區域就會被啟動。負責產生愉悅感和成癮性的獎賞系統就會啟動。你攝取的糖越多，這個系統就越根深蒂固。最終，即使是適度的甜味也無法讓你感到滿足，導致你攝取更多含糖食物。由於甜味與鹽搭配時會更加強烈，鈉的攝取量也會增加。
最好吃盡可能甜的食物。如果一定要攝取阿洛酮糖，最好將攝取量限制在每天每公斤體重不超過0.4公克。這是上述國內研究團隊實驗中未觀察到不良反應的最大劑量。
=============
異糖比我想像的要甜得多。
我認為你可以稍微投入一點。
希臘優格配水果
可以吃