앗 바나나 씻어서 보관해야되는군요 항상 남아서 고민인 바나나 ~냉동보관하구 사오자아자 씻어놓구~~정보감사합니당
在TikTok上一位清潔專家透露應該洗淨並妥善保存香蕉,成為熱議話題。
根據英國媒體《每日鏡報》在過去五日(當地時間),擁有約11萬粉絲的TikTok創作者兼清潔專家托尼亞比在其TikTok頻道上表示:「購買香蕉後,應立即帶回家並連皮一起清洗保存。」
“這是阻止果蠅的最佳方法。”根據他的說法,果蠅會在市面上購買的香蕉上產卵,因此如果將香蕉帶回家,可能會孵化出來。因此,要用整個香蕉連皮洗淨,以消除果蠅卵。正如清潔專家的話所說,如果不洗香蕉就放在家裡,可能會導致果蠅滋生。
果蠅喜歡水果的糖分,會在果梗或莖上產卵。
如果購買了香蕉等水果,應將水果浸泡在米水中或用水果清洗用的廚房洗潔劑清洗表面,以掩蓋水果的香味。
不僅僅是果蠅,還有另一個需要清洗香蕉的原因。香蕉上殘留著農藥。香蕉在栽培過程中使用大量的農藥,因為是在露天而非溫室中種植的。在栽培時以及運輸到我們國家的過程中都會使用農藥。從菲律賓、危地馬拉、厄瓜多爾、秘魯、哥倫比亞等遙遠的異國進口,為了讓香蕉適度成熟並防止害蟲的侵害,必須噴灑農藥。
吃進這樣進口的香蕉時,我們一定要握住香蕉蒂並剝除外皮。此時手和香蕉內部殘留的農藥可能會進入口中。食品藥品安全處在進口香蕉時會進行殘留農藥分析檢查,但此時會去除香蕉蒂,只用整個剝皮來檢測數值。因此,殘留在蒂上的農藥無法被確認。此外,釜山大學食品工業工程系的論文指出,即使是未超過殘留容許標準的微量殘留農藥,長期攝取也可能影響人體,例如視力下降、支氣管收縮、增加致癌風險等,應加以注意。全南道農業技術院果樹研究所的相關人士表示:「比起不洗直接吃香蕉,洗過再吃會比較好。」
水果上的殘留農藥大多在清洗後可以去除。要清洗香蕉皮上的農藥,可以使用流動的水或醋。用流動的水沖洗三次以上,或將醋與水按1比10的比例混合後清洗,都能有效去除農藥。用蘇打粉代替醋也是一個方法。香蕉莖與連接的蒂部比其他部分更容易積累農藥,建議將其切除後再食用。
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香蕉最近都把皮剝掉冷藏保存,
只是吃的東西……殘留農藥
看到這篇文章,我覺得香蕉一定要洗乾淨。
視力下降?? 甚至有致癌風險
香蕉看起來很可怕呢