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「香蕉,用水洗淨後再存放」……清潔專家強調的原因是什麼?

「香蕉,用水洗淨後再存放」……清潔專家強調的原因是什麼?

金藝京記者的故事
 
 
 
 

在TikTok上一位清潔專家透露應該洗淨並妥善保存香蕉,成為熱議話題。

 

根據英國媒體《每日鏡報》在過去五日(當地時間),擁有約11萬粉絲的TikTok創作者兼清潔專家托尼亞比在其TikTok頻道上表示:「購買香蕉後,應立即帶回家並連皮一起清洗保存。」

 

“這是阻止果蠅的最佳方法。”根據他的說法,果蠅會在市面上購買的香蕉上產卵,因此如果將香蕉帶回家,可能會孵化出來。因此,要用整個香蕉連皮洗淨,以消除果蠅卵。正如清潔專家的話所說,如果不洗香蕉就放在家裡,可能會導致果蠅滋生。


果蠅喜歡水果的糖分,會在果梗或莖上產卵。

 

如果購買了香蕉等水果,應將水果浸泡在米水中或用水果清洗用的廚房洗潔劑清洗表面,以掩蓋水果的香味。

 

不僅僅是果蠅,還有另一個需要清洗香蕉的原因。香蕉上殘留著農藥。香蕉在栽培過程中使用大量的農藥,因為是在露天而非溫室中種植的。在栽培時以及運輸到我們國家的過程中都會使用農藥。從菲律賓、危地馬拉、厄瓜多爾、秘魯、哥倫比亞等遙遠的異國進口,為了讓香蕉適度成熟並防止害蟲的侵害,必須噴灑農藥。

 

吃進這樣進口的香蕉時,我們一定要握住香蕉蒂並剝除外皮。此時手和香蕉內部殘留的農藥可能會進入口中。食品藥品安全處在進口香蕉時會進行殘留農藥分析檢查,但此時會去除香蕉蒂,只用整個剝皮來檢測數值。因此,殘留在蒂上的農藥無法被確認。此外,釜山大學食品工業工程系的論文指出,即使是未超過殘留容許標準的微量殘留農藥,長期攝取也可能影響人體,例如視力下降、支氣管收縮、增加致癌風險等,應加以注意。全南道農業技術院果樹研究所的相關人士表示:「比起不洗直接吃香蕉,洗過再吃會比較好。」

 

水果上的殘留農藥大多在清洗後可以去除。要清洗香蕉皮上的農藥,可以使用流動的水或醋。用流動的水沖洗三次以上,或將醋與水按1比10的比例混合後清洗,都能有效去除農藥。用蘇打粉代替醋也是一個方法。香蕉莖與連接的蒂部比其他部分更容易積累農藥,建議將其切除後再食用。

 

 

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香蕉最近都把皮剝掉冷藏保存,

只是吃的東西……殘留農藥

 

看到這篇文章,我覺得香蕉一定要洗乾淨。

視力下降?? 甚至有致癌風險

香蕉看起來很可怕呢

 

 
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評論 6
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    비비안나6
    앗  바나나 씻어서 보관해야되는군요
    항상 남아서 고민인  바나나  ~냉동보관하구
    사오자아자 씻어놓구~~정보감사합니당
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      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      作家
      저 깜짝 놀랫잖아요.
      바나나 씻어야하는지.
      초파리 알 뭐죠 ㅎㅎ 
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    깐데또까
     바나나도 껍질까지 씻어야 하는지
     이제 알았어요
     이제부터 꼭 씻어야 겟어요 
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    믿음소망사랑❤
    좋은줄만알고 그저 먹기만했는데 좋은것도 어떻게 먹느냐 관리하느냐에따라 상황이 달라질수있다는거 또하나배우고 갑니다
    집에있는바나나들 목욕시켜야겠네요
    좋은정보감사합니다
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    agnes0117
    바나나를 씻어야 한다는 생각은 전혀 못했는데 정말 중요하네요
    아무생각 없이 먹었는데 이제는 꼭 씻어서 보관해야겟어요~ㅠㅠ
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    은하수
    바나나 씻어 먹는게 좋군요
    씻어 말려 보관해야겠네요