咖啡每天喝超過四杯會增加中風風險……碳酸飲料和果汁也是如此

我也非常喜歡咖啡。看了一段關於咖啡在烘焙過程中不可避免產生致癌物質的影片後，我決定每天喝一杯淡淡的咖啡。

實踐這個已經不久了。

在家禽的週末或連假時，我也會喝一兩杯咖啡，還喜歡喝碳酸飲料。

但是.. 有這樣的報導呢。

每天喝超過四杯咖啡會增加中風的風險，碳酸飲料和果汁也是如此。

哇……真是令人震驚的新聞……

這篇文章的重點是我在選擇飲料時，選擇水和茶作為主要飲品，這對降低中風風險非常重要。

這是一個對依賴咖啡因的人們的提醒，建議他們喝茶和適量的咖啡。

我也是，雖然我喜歡咖啡，但我應該努力減少碳酸飲料的攝取。

一項新的研究結果顯示，過量攝取咖啡、碳酸飲料和果汁會大大增加中風的風險。相反，經常與水一起飲用紅茶或綠茶則有助於降低中風的風險。

這是愛爾蘭戈爾韋大學（University of Galway）與加拿大麥克馬斯特大學、國際中風研究者網絡合作研究所得的結果。

中風是由於通往大腦某部分的血液供應被阻斷，導致大腦細胞受損的症狀。以血栓引起的缺血性中風或大腦組織內出血的腦內出血中風為代表。

研究人員對來自27個國家、具有不同地理和民族背景的約2萬7千名參與者進行了全球最大規模的中風風險因素研究——INTERSTROKE資料，並進行了兩種不同的分析。

碳酸飲料、果汁和水的研究結果刊登於國際學術期刊《中風雜誌》（Journal of Stroke）。有關咖啡和茶的論文則刊載於《國際中風雜誌》（International Journal of Stroke）。

根據神經科學新聞（neurosciencenews）和健康線（healthline）的報導，專注於碳酸飲料和果汁攝取的研究得出了以下結論。

每天飲用一瓶含糖汽水、含人工甜味劑的減肥飲料及零糖飲料，包括碳酸飲料，與中風風險增加22%相關聯；若每天攝取兩瓶以上，風險則急劇上升。

來源：健康東亞官方海報