如果你吃肉，並且喝這種飲料而不是混合咖啡，你的消化功能會得到改善。

吃完油膩的五花肉後，我特別想喝混合咖啡。它味道確實不錯，但從營養角度來說並不好。我寧願喝薄荷茶。

 

吃完牛肉或豬肉後最好不要喝咖啡。咖啡中的單寧和咖啡因會幹擾人體對肉類中鐵的吸收。鐵對氧氣在體內的順暢輸送和器官功能的改善至關重要。然而，如果在食用肉類後飲用咖啡，單寧會與鐵結合形成單寧鐵，從而降低鐵的吸收。咖啡因也會與鐵結合，導致鐵隨尿液排出體外。

吃肉後喝薄荷茶可以舒緩油膩的胃。薄荷對舒緩敏感的消化系統非常有效。一項研究發現，57名腸躁症患者中，75%的人服用薄荷油膠囊在四周後症狀得到緩解。研究人員認為這歸功於薄荷中的薄荷醇，它能減少消化道肌肉收縮並發揮抗發炎作用。薄荷醇也存在於薄荷茶中。

 

洋甘菊茶也有幫助。洋甘菊能緩解胃灼熱，促進消化。 2006年發表在《分子醫學報告》上的一項研究發現，洋甘菊萃取物可以降低胃酸。其抗發炎特性也有助於減輕胃腸道發炎。

 

如果胃不舒服，也可以喝薑粉兌水泡成的茶。薑辣素賦予生薑獨特的辛辣味，它能刺激胃液分泌，促進胃腸蠕動。生薑還含有澱粉酶、蛋白酶和胰蛋白酶等酶，有助於消化。事實上，台灣長慶大學醫學院的一項研究發現，餐前服用約1克薑粉的人，胃排空速度比平常快50%。

 

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吃完肉後，你常常會在收銀台旁喝一杯混合咖啡。

現在的草本茶

薄荷、洋甘菊…

 

薑茶對健康也很有好處。