將豆芽放入熱水中,然後放入微波爐約5分鐘。如果變冷了,請再次放入微波爐加熱約3分鐘。
那麼微波爐內部會被熱氣充滿,產生水蒸氣。即使不開啟微波爐,也會因為豆芽燙煮水的熱度而產生水汽(如果冷卻了,請轉動3分鐘)。
請用濕紙巾或廚房紙巾擦拭。這樣可以將被蒸氣充分浸泡的頑垢和油脂擦除。
💥豆芽燙過的水為何有效?
在豆芽煮熟的水中,水溶性膳食纖維等水溶性營養素會溶出來,這些物質據說能很好地吸附油脂顆粒。
來源:D쏙쏙팁
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