와라우cashdoc
좋은 방법인것 같긴 하네요. 따로 만들수는 없고 그런씩으로 하면 좋긴하겠어요.
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一次煮熟和半熟蛋的方法
將雞蛋放在室溫下
我個人每天都吃水煮蛋。蛋在煮之前提前放在室溫下,可以最大程度地減少因溫差而破裂的情況。
煮蛋
現在像平常一樣將雞蛋放入鍋中,加入適量的水煮熟。
如果家人中有一個喜歡全熟,另一個喜歡半熟,會怎樣?
有一個用一個鍋子一次煮熟和半熟的秘訣。
將雞蛋放入馬克杯並加入水
您可以直接使用馬克杯。將一個雞蛋放入馬克杯中,然後倒入水。
將馬克杯放入鍋中
接著將馬克杯放入鍋子的一角。
煮沸
接著蓋上蓋子,按照平時煮熟的時間,煮12分鐘。
這個方法曾在電視上介紹過。這樣做可以用一個鍋子一次煮出全熟和半熟的蛋!
沸點差異
在煮的過程中稍微打開鍋蓋,您會看到沸騰的溫度是不同的吧?
雖然用同樣的時間煮,但鍋子裡的蛋會全熟,而馬克杯裡的蛋則是半熟^^
關閉瓦斯爐
請在12分鐘後關火。將鍋中的蛋和馬克杯中的蛋立即用冷水沖洗。
鍋煮蛋與馬克杯蛋
乍看之下似乎沒有差別,但剝開外殼後呢?
全熟與半熟
直接在鍋中煮熟的雞蛋是全熟的,而放在馬克杯中的雞蛋是半熟的^^
熟透
鍋煮蛋是完美的全熟。
半熟
放在馬克杯裡的雞蛋確實是半熟的!煮雞蛋時,如果家人之間對全熟派和半熟派有分歧,不妨試試用這樣的馬克杯來煮^^*