請愛護我的冰箱！ 5分鐘就能做好肉乾：味道真的像肉乾！

請幫我照顧冰箱。如何製作五分鐘就能做好的肉乾。

嘗起來真像肉乾

 

鄭智善主廚的5分鐘牛肉乾食譜

我試過了，做起來很簡單。

肉乾的味道更好了，哈哈

看電視時，格鬥選手金東炫

我可以毫不誇張地說，這是我吃過的最美味的東西。

我很好奇它的味道。

還有一個風扇葉片，

只要加糖，用油煎炸即可。

我只試了一次，因為那是最後一步了：）

 

這種材料是薄切五花肉和糖你是。

如果肋骨很厚，就用鐵鎚敲打。

它很快就會變薄。餐廳裡的肉

請像我敲門那樣做，哈哈

如果有血

請清除血跡。

然後讓它浸泡在糖裡。

 

我放得有點多了。

靜置約10分鐘即可。

10分鐘後~

 

它就這樣改變了！

糖已經完全融化了。

現在該下油鍋炸了~

 

鍋子裡要倒入足夠的油，蓋住鍋底。

氣溫升高後，我就把它放進去了。

我煎了大約2到3分​​鐘。

稍微烤脆一點更好吃。

 

我用的是中高溫檔。

我來回走動的時候把它煎熟了。

 

把炸肉拿出來

請把油全部倒掉。

一次使用的油

因為糖會凝固

很難再次使用ㅠ

如果這是個缺點，那它就是個缺點。

 

 

它有點乾，需要稍微冷卻一下。

我覺得味道正在改善。

 

放涼後再切。

看起來像肉乾：）

冷布海餐廳主廚鄭智善

我只是加了點糖。

正如廚師 Sam Kim 所說，用醬油

我覺得油炸的話味道會更好。

 

當然！這本身就足以說明問題。

它香甜可口。

我覺得有點遺憾。

我加了點鹽來吃。

 

 

在家，我們使用大量的油。

因為我必須寫

每次吃都覺得很麻煩

我覺得偶爾吃一次應該不錯~