(血糖管理)煮饭用橄榄油1勺

虎豆因为是豆类，所以蛋白质也很丰富，但，

维生素和矿物质也很多呢

今年说要种更多~

加入饭里吃也很好吃

煮饭时加入一勺橄榄油

这是关于血糖管理的好建议。

橄榄油富含对身体有益的不饱和脂肪酸，有助于心血管健康。此外还含有抗氧化成分维生素E，非常适合追求健康饮食的人群。特别是在减肥时担心摄入碳水化合物的情况下，可以适量加入橄榄油，让饮食更健康。

此外，橄榄油也有助于降低血糖生成指数（GI指数）。GI指数越低，血糖上升越慢，橄榄油可以减缓米饭的消化速度，帮助防止血糖急剧上升。因此，这对于糖尿病患者的管理也可能是一个有用的建议。