因为吃得太少，肌肉都没了……不减肥的原因

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比起单纯减少热量，更应注重健康的饮食。

为了不饿肚子，准备食物很重要呢♡

 

 

 

有人在减肥时会计算热量，比如一碗饭（200克）有330卡路里，三块饼干有160卡路里，一杯葡萄有60卡路里等。因为误以为每天摄入的热量少于成人推荐的2000到2500卡路里，就一定会减肥。

 

在计算卡路里的同时进食，最初可以看到体重减轻的效果。但是随着时间的推移，体重会逐渐恢复到原来的水平，甚至比减肥前更健康受到损害。即使在计算卡路里后仍然没有体重下降，原因是什么呢？本文根据美国健康与医疗媒体《预防（Prevention）》的资料，探讨了这个原因。

 

卡路里数值不重要

 

卡路里是衡量特定食物中含有多少能量的标准。此外，食用高热量的食物必然会导致体重增加。

 

但是，卡路里数值相同并不意味着对身体的作用也完全相同。因为有些卡路里富含营养素，是高质量的卡路里，而有些则不是。

 

坚果、鸡蛋、鸡肉、西兰花、牛油果等食物不仅提供身体所需的营养，还能长时间保持饱腹感。此外，它们还能刺激脂肪燃烧的激素分泌，有助于减重。

 

另一方面，即使只吃含有精制谷物或糖的加工食品，摄入的热量符合减肥标准，但营养素不足，满足感下降，自己也不知道就会吃得更多。而且，这些食品促进脂肪的积累而不是消耗，因此对减肥没有帮助。

 

摄入热量过少只会让脂肪减少，而肌肉反而会流失

 

我们的身体并不像数学等式那样运作。每天少摄入800卡路里并不意味着会减掉相同的体重。

 

身体不是数学，而是生物学。除了卡路里，还包括激素、基因、大脑的作用引发的食欲和新陈代谢等共同作用。

 

例如，绝经期女性每天摄入1000卡路里，单从热量来看似乎会减肥，但实际上并非如此。当热量过度不足时，会感到饥饿，当身体察觉到饥饿时，会减慢新陈代谢，优先燃烧肌肉而非脂肪。

 

如果想减肥，优先制定健康的饮食计划以避免饥饿比单纯减少热量更为重要。此外，养成摄取营养丰富的蔬菜、蛋白质和不饱和脂肪酸的习惯，即使不刻意关注热量，也能自然实现减重目标。