如何检查新鲜的蔬菜以及保存方法

每家每户的冰箱里总是备有鸡蛋吧？

鸡蛋被认为是完整的食品，营养学上含有丰富的营养素。

作为最优质的食品之一，您是根据什么标准选择鸡蛋的，又是如何保存的呢？

我也是在超市购买的。

我觉得只是看蛋壳标志的程度。

但是，据说所有在超市销售的鸡蛋都以蛋壳标志4开头。

为了大量流通的不得已……

那么我来介绍一种简单的方法来辨别新鲜的鸡蛋。

● 检查保质期

我觉得这可能是最基本的方法。

检查鸡蛋编号的方法是，最左边的四个数字代表产蛋日期，接下来的五个数字是养殖业许可登记证上的唯一编号，可以知道是谁生产的，最后第十个数字表示养殖环境，1代表放养，2代表在养殖场内满足每平方米9只蛋鸡的标准面积，3代表使用每只鸡0.075平方米的改良笼子，4代表在每只鸡0.05平方米的笼子中养殖。

闻一闻

打碎鸡蛋后，有异味的鸡蛋绝对不能食用。

● 检查鸡蛋的外壳和内部情况

如果鸡蛋壳上粘有黏性物或出现裂纹，最好不要食用。

● 浮在水上试试

如果放在水里漂浮，说明是新鲜的鸡蛋；如果沉下去，就说明变坏了。

鸡蛋应在保质期内食用，并且要将尖端朝下存放。

能够让我们的身体变得强壮的鸡蛋，健康食用，享受美味吧~

来源：海达克新闻