（基础代谢率）下降得厉害……吃这个

 

想提高基础代谢率吗？吃这些[满足你对食物渴望的食物] © 由《先驱经济》提供

橙子、柠檬、橘子和青苹果等水果富含多酚。[123RF]

 

【先驱经济报 = 记者 Seongyeon Yuk】

 

基础代谢率是减肥的重要因素。它指的是维持身体活动所需的最低能量。基础代谢率越低，就越容易增重。肌肉量对基础代谢率有显著影响，但饮食也不容忽视。特别是植物中富含的抗氧化剂——多酚，据报道可以通过提高基础代谢率来帮助控制体重。多酚的功能性日益受到关注，最近甚至被称为“第七营养素”。

 

柑橘类水果被认为是代表性食物，包括柠檬、青柠、橙子、橘子和葡萄柚。近期发表在国际学术期刊《食品功能》（Food Function）上的一篇报道指出，柑橘类水果中含有的多酚类物质——柑橘醇，有助于分解脂肪，并对减肥产生积极作用。他介绍了一篇论文，该论文表明它会产生负面影响。

 

西班牙圣安东尼奥天主教大学的研究人员给20名肥胖成年人每天服用900毫克盐酸正壬二酸，持续16周。结果显示，与服用前相比，参与者的体重有所减轻，尤其腹部脂肪减少更为明显。分析表明，盐酸正壬二酸通过影响脂肪组织的代谢活性来辅助减肥。研究人员解释说，柑橘类水果有益于改善胰岛素水平，具有抗炎作用，并有益于肠道健康。

 

想提高基础代谢率吗？吃这些[满足你对食物渴望的食物] © 由《先驱经济》提供

红参 [123RF]

 

苹果是富含多酚的水果之一，尤其是青苹果，略带涩味。

 

根据发表在国际期刊《油脂科学》（Oleoscience，2016）上的一篇日本论文，未成熟的苹果所含的多酚是普通红苹果的10倍以上。87名肥胖成年人每天服用600毫克未成熟苹果多酚提取物（苹果酚酮），持续12周后，他们的腹部脂肪、内脏脂肪和腰围均有所减少。

 

红参也富含多酚。红参在蒸制和干燥过程中，皂苷和多酚含量会增加。它还有助于增强体力和提高免疫力。被称为

 

绿茶也是一种富含多酚的食物。儿茶素是多酚类成分之一，它赋予绿茶苦涩的味道和绿色。绿茶中的儿茶素中，表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）能促进我们身体的整体新陈代谢。

 

通过提高基础代谢率来帮助减少体脂据报道，它能带来……

 

然而，营养专家通常建议，即使是那些有利于提高基础代谢率的食物，如果过量食用，也不会有助于减肥。

 

==================

现在市面上有很多红露苹果。

夏天的时候，我看到了很多奥利苹果。

 

柑橘类水果

苹果、红参、绿茶……

 

仔细看，请好好爱护它。

它似乎有助于提高基础代谢率。