我非常喜欢用泡菜做的菜肴，也经常做，其中最简单的还是泡菜炒饭。
除了泡菜，其他材料也适合用来快速处理。
如果有猪肉，就用猪油轻轻炒一下泡菜，然后加入米饭。
如果像今天一样剩下金枪鱼，也会用金枪鱼油炒。
今天我把剩下的金枪鱼和火腿一起放进去。
火腿本身是咸味很重的食物，所以不需要额外调味，用白米饭稀释咸味，再配上泡菜增加鲜味。
鸡蛋煎饼不仅适合增加蛋白质，还能提升外观的亮点。
我吃得很开心。
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