Một chuyên gia vệ sinh đã tiết lộ rằng nên rửa và bảo quản chuối khi sử dụng TikTok, khiến nó trở thành chủ đề nóng.

 

Vào ngày 5 vừa qua (giờ địa phương), theo tờ Mirror của Anh, TikToker và chuyên gia dọn dẹp Toniabi, người sở hữu khoảng 110.000 người theo dõi, đã nói trên kênh TikTok của mình rằng “Nên mua chuối và ngay khi về nhà, hãy rửa sạch vỏ và bảo quản chúng.”

 

"Đây là cách tốt nhất để ngăn chặn ruồi giấm," anh ấy nói. Theo như anh ấy, ruồi giấm đẻ trứng trên những quả chuối mua ngoài chợ, vì vậy nếu mang chúng vào nhà, trứng có thể nở. Do đó, cần rửa sạch chuối còn nguyên vỏ để loại bỏ trứng ruồi giấm. Theo lời của chuyên gia dọn dẹp, nếu không rửa sạch chuối và để nguyên, có thể trong nhà sẽ xuất hiện ruồi giấm.

Ruồi giấm thích đường trong trái cây và đẻ trứng trên cuống hoặc thân cây.

 

Nếu bạn mua các loại trái cây như chuối, hãy ngâm trái cây trong nước vo gạo hoặc rửa sạch bề mặt trái cây bằng dung dịch rửa chén dùng để rửa trái cây để che giấu mùi trái cây.

 

Không chỉ ruồi giấm mà còn có lý do khác để rửa chuối. Chuối còn chứa dư lượng thuốc trừ sâu. Trong quá trình trồng, người ta sử dụng lượng lớn thuốc trừ sâu. Bởi vì chuối được trồng ngoài trời nhiều hơn trong nhà kính. Không chỉ trong quá trình trồng mà còn trong quá trình vận chuyển đến đất nước chúng ta, thuốc trừ sâu vẫn được sử dụng. Được nhập khẩu từ những nơi xa xôi như Philippines, Guatemala, Ecuador, Peru, Colombia, để chuối chín đều và tránh bị sâu bệnh tấn công, người ta phải phun thuốc trừ sâu.

 

Khi ăn chuối được nhập khẩu như thế này, chúng ta nhất định phải cầm cuống và bóc vỏ. Lúc này, thuốc trừ sâu còn lại có thể dính vào tay và phần thịt chuối, đủ để vào miệng. Cục An toàn Thực phẩm và Dược phẩm tiến hành kiểm tra phân tích dư lượng thuốc trừ sâu khi nhập khẩu chuối, nhưng trong quá trình này, phần cuống chuối bị loại bỏ và chỉ nghiền vỏ để kiểm tra mức độ. Do đó, dư lượng thuốc trừ sâu còn lại ở cuống không thể được phát hiện. Ngoài ra, trong luận văn của Khoa Kỹ thuật Thực phẩm và Công nghiệp Thực phẩm của Đại học Pukyong, ngay cả dư lượng thuốc trừ sâu ở mức không vượt quá giới hạn cho phép cũng có thể ảnh hưởng đến cơ thể nếu tiêu thụ lâu dài, gây giảm thị lực, co thắt phế quản, tăng nguy cơ ung thư, v.v. Một cán bộ của Viện Nghiên cứu Cây trồng và Công nghệ Nông nghiệp tỉnh Jeonnam cho biết: "Tốt hơn là rửa chuối trước khi ăn, thay vì ăn trực tiếp mà không rửa."

 

Hầu hết dư lượng thuốc trừ sâu còn lại trên trái cây có thể được loại bỏ bằng cách rửa sạch. Để rửa sạch thuốc trừ sâu còn lại trên vỏ chuối, có thể sử dụng nước chảy hoặc giấm. Rửa qua nước chảy ít nhất 3 lần hoặc pha giấm với nước theo tỷ lệ 1:10 rồi rửa sẽ giúp loại bỏ thuốc trừ sâu hiệu quả. Thay vì dùng giấm, cũng có thể sử dụng baking soda. Phần cuống của chuối, nơi nối với thân cây, có khả năng tích tụ nhiều thuốc trừ sâu hơn các phần khác, nên cắt bỏ và không ăn phần này.

 

 

==============

Gần đây, tôi bóc hết vỏ chuối rồi bảo quản trong tủ đông.

Những thứ chỉ ăn thôi... còn dư lượng thuốc trừ sâu

 

Nhìn vào bài viết này, tôi nghĩ rằng nhất định phải rửa chuối.

Giảm thị lực?? Nguy cơ ung thư còn cao hơn

Nhìn dễ dàng thấy chuối thật đáng sợ.