(Tỷ lệ trao đổi chất cơ bản) Nó đang giảm mạnh..... Hãy ăn cái này đi

 

Muốn tăng tỷ lệ trao đổi chất cơ bản? Hãy ăn món này [Thèm ăn] © Được cung cấp bởi: Herald Economy

Các loại trái cây như cam, chanh, quýt và táo xanh rất giàu polyphenol. [123RF]

 

[Báo Herald Economy = Phóng viên Seongyeon Yuk]

 

Tỷ lệ trao đổi chất cơ bản là một yếu tố quan trọng trong việc giảm cân. Chỉ số này đề cập đến lượng năng lượng tối thiểu cần thiết để duy trì hoạt động thể chất. Chỉ số trao đổi chất cơ bản càng thấp thì càng dễ tăng cân. Khối lượng cơ bắp có tác động đáng kể đến chỉ số trao đổi chất cơ bản, nhưng chế độ ăn uống cũng không thể bỏ qua. Đặc biệt, polyphenol, chất chống oxy hóa có trong thực vật, được cho là góp phần kiểm soát cân nặng bằng cách tăng chỉ số trao đổi chất cơ bản. Chức năng của polyphenol đang thu hút sự chú ý và gần đây chúng được gọi là "chất dinh dưỡng thứ bảy".

 

Các loại trái cây họ cam quýt được coi là những thực phẩm tiêu biểu, bao gồm chanh, chanh dây, cam, quýt và bưởi. Một tạp chí học thuật quốc tế gần đây, Food Function, đã báo cáo rằng cinetrol, một polyphenol được tìm thấy trong trái cây họ cam quýt, giúp phân giải chất béo và có tác dụng tích cực đối với việc giảm cân. Ông đã giới thiệu một bài báo chứng minh rằng nó có tác động tiêu cực.

 

Khi các nhà nghiên cứu tại Đại học Công giáo San Antonio ở Tây Ban Nha cho 20 người lớn béo phì uống 900 mg sinetroleum mỗi ngày trong 16 tuần, những người tham gia đã giảm cân so với trước đó. Việc giảm cân đặc biệt rõ rệt ở vùng bụng. Phân tích cho thấy sinetroleum hỗ trợ giảm cân bằng cách tác động đến hoạt động trao đổi chất của mô mỡ. Các nhà nghiên cứu giải thích rằng trái cây họ cam quýt có lợi cho việc cải thiện insulin, có tác dụng chống viêm và tốt cho sức khỏe đường ruột.

 

Muốn tăng tỷ lệ trao đổi chất cơ bản? Hãy ăn món này [Thèm ăn] © Được cung cấp bởi: Herald Economy

Hồng sâm [123RF]

 

Táo là một trong những loại trái cây giàu polyphenol, đặc biệt là táo xanh, có vị hơi chát.

 

Theo một bài báo của Nhật Bản được công bố trên tạp chí quốc tế "Oleoscience (2016)", táo xanh chứa lượng polyphenol cao gấp hơn 10 lần so với táo đỏ thông thường. Tám mươi bảy người lớn béo phì tiêu thụ 600 mg chiết xuất polyphenol từ táo xanh (applephenone) mỗi ngày trong 12 tuần đã giảm lượng mỡ bụng, mỡ nội tạng và chu vi vòng eo.

 

Sâm đỏ cũng rất giàu polyphenol. Hàm lượng saponin và polyphenol trong sâm đỏ tăng lên trong quá trình hấp và sấy khô. Sâm đỏ cũng tốt cho việc tăng cường sức bền và duy trì hệ miễn dịch. được biết đến là

 

Trà xanh cũng là một loại thực phẩm giàu polyphenol. Catechin, chất tạo nên vị đắng và màu xanh cho trà xanh, là một thành phần của polyphenol. Trong số các catechin có trong trà xanh, epigallocatechin gallate (EGCG) thúc đẩy quá trình trao đổi chất tổng thể trong cơ thể chúng ta.

 

Giúp giảm mỡ cơ thể bằng cách tăng tỷ lệ trao đổi chất cơ bản. Theo báo cáo, nó mang lại...

 

Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng thường khuyên rằng ngay cả những thực phẩm tốt cho việc tăng tỷ lệ trao đổi chất cơ bản cũng sẽ không giúp giảm cân nếu tiêu thụ quá nhiều.

 

==================

Hiện nay, có rất nhiều táo Hongro trên thị trường.

Vào mùa hè, tôi thấy rất nhiều táo Aori.

 

trái cây họ cam quýt

Táo, sâm đỏ, trà xanh...

 

Nếu bạn quan sát kỹ, hãy chú ý đến điều này nhé.

Có vẻ như nó giúp tăng tỷ lệ trao đổi chất cơ bản.