logo

“Bạn trông già đi nhiều quá”… Bạn nên hạn chế ăn những loại thực phẩm nào để tránh nghe những lời như vậy?

“Bạn trông già đi nhiều quá”… Bạn nên hạn chế ăn những loại thực phẩm nào để tránh nghe những lời như vậy?

Phóng viên Kwon Soon-il (kstt77@kormedi.com)
 
 

Không ai có thể tránh khỏi quá trình lão hóa. Tuy nhiên, nhiều người vẫn đầu tư thời gian và công sức để duy trì vẻ ngoài trẻ trung nhất có thể. Một trong những yếu tố chính ảnh hưởng đến quá trình lão hóa là chế độ ăn uống.

Các chuyên gia cho rằng, "Thay vì tìm kiếm thuốc chống lão hóa, điều quan trọng hơn là tránh các loại thực phẩm thúc đẩy lão hóa sớm." Về vấn đề này, dựa trên dữ liệu từ WebMD, một trang thông tin y tế của Mỹ, chúng tôi đã tổng hợp một danh sách các loại thực phẩm thúc đẩy lão hóa và nên tránh.

 

bơ thực vật

 

Da là cơ quan lớn nhất trong cơ thể, và mọi thứ chúng ta ăn đều ảnh hưởng đến nó. Hầu hết các loại bơ thực vật, đặc biệt là bơ thực vật dạng rắn, đều chứa chất béo chuyển hóa. Những chất béo này làm tăng cholesterol xấu (LDL) và giảm cholesterol tốt (HDL), đồng thời gây viêm nhiễm khắp cơ thể. Viêm nhiễm có liên quan đến bệnh tim và đột quỵ, cả hai đều góp phần làm lão hóa da.


đồ ăn cay

 

Thức ăn cay có thể làm giãn nở và thậm chí làm tổn thương mạch máu. Bệnh rosacea, một tình trạng phổ biến sau mãn kinh, có thể trở nên trầm trọng hơn do thức ăn cay. Thức ăn cay cũng làm tăng nhiệt độ cơ thể, gây đổ mồ hôi. Khi mồ hôi trộn lẫn với vi khuẩn trên da, nó có thể dẫn đến phát ban và nổi mụn.

 

đồ uống có ga, đồ uống tăng lực

 

Bạn càng tiêu thụ nhiều nước ngọt và nước tăng lực chứa nhiều calo và đường, các tế bào trong cơ thể bạn càng lão hóa nhanh hơn. Đường, khi kết hợp với vi khuẩn trong miệng, tạo thành axit làm mòn men răng và góp phần gây sâu răng. Những tác hại khác bao gồm tăng cân và tăng nguy cơ đột quỵ và chứng mất trí nhớ.

 

rượu bia

 

Nếu bạn từng bị khô miệng vào sáng hôm sau khi uống rượu, bạn sẽ biết rằng rượu gây mất nước. Điều này ảnh hưởng đáng kể đến da, vốn cấu tạo từ 63% nước. Ngay cả khi bạn uống nước sau khi uống rượu, cơ thể vẫn ưu tiên cấp nước hơn các cơ quan khác. Mất nước dẫn đến da khô và hình thành nếp nhăn.

 

thịt chế biến

 

Các loại thịt chế biến sẵn như thịt xông khói, xúc xích và giăm bông trải qua các quy trình bảo quản như hun khói và ướp muối. Natri và các chất bảo quản hóa học gây viêm, làm tổn hại cơ thể cả bên trong và bên ngoài. Mặc dù một lượng nhỏ viêm giúp tế bào phục hồi, nhưng viêm nặng có thể dẫn đến bệnh tim, đột quỵ và tiểu đường.

 

chiên rán

 

Tất cả các loại thực phẩm chiên rán đều thúc đẩy sự hình thành các gốc tự do, hay các phân tử không ổn định, trong tế bào. Chúng gây tổn thương các phân tử khác và góp phần làm lão hóa da.

 

bánh quy, bánh ngọt

 

Bánh quy và bánh ngọt có hàm lượng chất béo cao, gây tắc nghẽn động mạch. Chúng cũng chứa nhiều đường. Tình trạng viêm nhiễm cao cũng làm tăng nguy cơ mắc bệnh viêm khớp, trầm cảm, bệnh Alzheimer và một số loại ung thư.

 

thịt cháy

 

Chiên hoặc nướng thịt ở nhiệt độ cao tạo ra các sản phẩm glycation cuối cùng tiên tiến (AGEs). Hàm lượng AGEs cao trong thịt cháy có thể khiến cơ thể dễ bị viêm nhiễm hơn, dẫn đến bệnh tim và tiểu đường.

đồ uống chứa caffeine

 

Caffeine là chất lợi tiểu, kích thích nhu cầu đi tiểu và có thể dẫn đến mất nước. Mất nước khiến da ngừng đào thải độc tố. Điều này có thể dẫn đến da khô, bệnh vảy nến và nếp nhăn.

 

siro ngô có hàm lượng fructose cao

 

Si rô ngô giàu fructose, một chất hóa học có cấu trúc tương tự đường, được sử dụng trong nước ngọt và nước trái cây. Nó tiềm ẩn nhiều rủi ro cho sức khỏe, đáng chú ý nhất là làm giảm khả năng hấp thụ đồng của cơ thể, chất giúp hình thành collagen và elastin, những chất góp phần tạo nên làn da khỏe mạnh.

 

===================

 

Hôm nay là ngày lễ, nên đây là một việc rất quan trọng.

Tôi nghĩ bạn nên ăn đồ chiên rán ở mức độ vừa phải.

 

Đồ ăn chiên rán và đồ uống có ga gây lão hóa.

3
0
bình luận 3
  • hình ảnh hồ sơ cá nhân
    숲과 나무
    ㅋㅋㅋ
    제게 해당되는건,
    매운음식 술 가공육 튀김 커피가
    해당되네요^^
    님덕분에 이렇게 노화를 일으키는 음식들
    정보를 습득하네요, 감사요^^
  • hình ảnh hồ sơ cá nhân
    담율로
    매운음식 마니아인데 ᆢ
    늙어버리다니 ㅠㅠ
  • hình ảnh hồ sơ cá nhân
    bi
    ㅇ맛난 음식들이 노화를 일으키네요
    노화 촉진음식 줄여야겠네요