誰も年を取るのを避けることはできない。それでも、できるだけ若さを保つために、多くの人々は時間と努力の投資を惜しまない。老化に影響を与える主要な要素の一つが食生活である。

専門家は「老化予防に良いとされる薬を探すよりも、早すぎる老化を引き起こす食品を避けることが優先」と述べている。これに関連して、アメリカの健康・医療メディア『WebMD』などの資料をもとに、減らすべき老化促進食品をまとめた。

 

マーガリン

 

皮膚は体の中で最大の臓器であり、私たちが摂取するすべての食べ物は皮膚に影響を与える。ほとんどのマーガリン、特に固体マーガリンにはトランス脂肪酸が含まれている。これは悪玉コレステロール（LDL）を増加させ、善玉コレステロール（HDL）を減少させ、体全体に炎症を引き起こす。炎症は心臓病や脳卒中と関連しており、これらの疾患は老化した外見を引き起こす。

辛い食べ物

 

辛い食べ物は血管を拡張させ、ひいてはダメージを与えることもあります。更年期以降によく見られる赤鼻、すなわち血管拡張症は、辛い食べ物を摂ると症状が悪化することがあります。また、辛い食べ物は体温を上げ、汗をかかせます。汗と皮膚の細菌が混ざると、皮膚に発疹や斑点ができることがあります。

 

炭酸飲料、エナジードリンク

 

高カロリーで砂糖がたっぷり入った炭酸飲料やエナジードリンクを多く飲むほど、組織の細胞はより早く老化する。砂糖が口内の細菌と結合すると、歯のエナメル質を溶かし、虫歯の原因となる酸を生成する。もう一つの欠点は、体重増加や脳卒中、認知症のリスクが高まることである。

 

酒

 

アルコールが脱水を引き起こすという事実を知っているなら、飲酒後の朝に口の中が乾燥する経験があるでしょう。これは、63％が水分で構成されている肌に大きな影響を与えます。お酒を飲んだ後に水を飲んでも、肌よりも先に他の臓器に水分が優先的に供給されます。水分不足になると、肌が乾燥しやすくなり、しわができやすくなります。

 

加工肉

 

ベーコン、ソーセージ、ハムなどの加工肉は、燻製や塩漬けなどの保存処理を経ている。ナトリウムや化学的防腐剤は、体内外の炎症を引き起こし、損なう。少量の炎症は細胞の修復を助けるが、炎症が激しくなると心臓病、脳卒中、糖尿病を引き起こす可能性がある。

 

天ぷら

 

すべての油で揚げた食品は、細胞内の活性酸素や不安定な分子を促進します。これが他の分子を損傷し、肌の老化を引き起こします。

 

クッキー、ケーキ

 

クッキーやケーキには動脈を詰まらせる脂肪分が多いです。また、砂糖も多く使われています。炎症が多いほど、関節炎、うつ病、アルツハイマー、一部のがんの可能性も高まります。

 

焦げた肉

 

高温で肉を揚げたり焼いたりすると、最終糖化産物（AGEs）が生成される。焦げた肉から多くのAGEsができると、体が炎症を起こしやすくなり、心臓病や糖尿病を引き起こす。

カフェイン飲料

 

カフェインは利尿剤であり、排尿欲求を刺激して脱水を引き起こす可能性があります。水分不足になると、肌は毒素の排出を停止します。その結果、肌が乾燥し、乾癬やしわができることがあります。

 

高果糖コーンシロップ

 

砂糖の化学的ないとこである高果糖コーンシロップは、炭酸飲料や果汁飲料に使用されている。健康上の欠点が多いが、特に肌を健康に保つコラーゲンやエラスチンの形成を助ける銅の働きを妨げる。

 

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祝日なのに大変ですね。

揚げ物は適度に食べるべきだと思いますね

 

揚げ物と炭酸飲料は老化を促進します〜