안레몬
무생채 돌솥밥 맛나겠어요. 무가 비타민C가 풍부하군요. 몸에도 좋고 맛도 좋네요.
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冬のカリフラワーは漢方薬です
ただ生で食べるのも良いと言いますよね
以前、何も食べずにゲップをしない方が良いと言っていたのかな(笑)
生の野菜のサラダを事前に作っておき、よく熟した後に
ごま油を土鍋に薄く塗った後に
事前にコチュジャンと混ぜて味付けしたご飯を入れてください。
무생채だけ載せてくれたら、ぐつぐつ〜〜
ごま油のおかげでより香ばしい大根の生サラダと石鍋ご飯
ナスは消化力が最高ですね〜
무생채: 細切りにした大根に唐辛子粉、酢、ニンニクなどを加えて和えた무생채は、さっぱりとした味わいが自慢であり、消化に良い酵素と豊富なビタミンCのおかげで食欲を刺激し、胃の健康を改善します。特に辛い唐辛子とニンニクの組み合わせは免疫力強化にも役立ちます。