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臭いと振動、フライドチキンにウジ虫がわんさか…「腐ったものを揚げて渡した」と怒りの声

釜山に位置する地域のチキン店で購入した丸鶏から大量のハエの幼虫が出てきたという話が伝わり、怒りが広がっている。

닭다리 부위에 구더기가 잔뜩 붙어있는 모습. [사진=온라인 커뮤니티 갈무리]


先日23日、あるオンラインコミュニティに「放送番組に出るような事件。食事中の方は見ないでください」というタイトルの投稿がアップされた。投稿者のAさんは、「気分を害する可能性があるので、気分が弱い方や食事中の方は見ないでください」と数枚の写真を公開した。

Aさんがアップした写真を見ると、黄金色に揚げられた鶏の脚に大量のウジ虫が付いているのが見える。鶏肉を揚げる際に一緒に揚げられたようで、白く盛り上がっている様子だ。Aさんは「友達が深夜に眠れず、近くの24時間営業のスナック店で鶏肉を一匹買って家に持ち帰った」と述べ、「食べようと脚をむしり取った瞬間、白い何かが落ちてきて腐った匂いが充満した」と状況を説明した。

Aさんは「友達が鶏を詳しく調べた結果、鶏がすでに腐ってウジが湧いているのに丸ごと揚げたようだと言っていた」と述べ、「最近の時代にこれがまかり通ることなのか分からない。あまりにも衝撃的でどこに通報すればいいか迷っている」と意見を求めた。

この話を聞いたネットユーザーは、「これは通報すればすぐ営業停止になるだろう」、「店の話を聞いても何も言うことはない。あれくらいなら商売をやめるべきだ」、「これから友人はチキンを食べられないだろう」、「史上最悪だ」、「常温で鶏肉を保管していたのか」、「あの揚げた油もすべて廃棄しなければならない」、「驚くべきことだ」などの反応を示した。

チキン店を経営しているネットユーザーBさんは、「一度焼いた鶏肉を陳列しておき、何日も売れ残ったものを販売したようだ」と述べ、「店主は衛生の概念が全くないようだ。調理や包装の際に腐った食べ物の臭いも感じられないなら、飲食業をやるべきではない。必ず補償を受けるべきだ」とアドバイスした。

■ 飲食店の調理食品から異物が発見された場合は?
 
1. 食品から異物が出てきた場合、状況を記録し、異物と食品の写真を撮る。

配達用容器の蓋を開けてみると異物が浮かんでいたなど、具体的な事例を記録しておく。

異物は証拠品としてジッパーバッグや別の容器に保管する。

写真や記憶による証拠はあっても、実際の異物がなければ正確な原因調査は難しい。
 
3. 市外局番なしで1399(食品安全情報院コールセンター)に通報します。

- 通報する際には、飲食店の名称と住所、注文した料理、異物発見の状況を伝える。

レシートや支払い履歴などを一緒に提出すると、迅速な検証に役立ちます。

配達アプリを通じて注文した場合は、業者のカスタマーセンターに通報してもよい。

4. 厚生労働省は事実確認と原因調査を経て、過失の程度と回数に応じて飲食店に行政処分を下す。

寄生虫と金属・ガラスが混ざると営業停止は2〜7日、刃物や動物の死体がある場合は営業停止は5〜20日、それ以外の異物については是正命令から営業停止まで3日の処分が行われる。

資料:食品安全情報院

 

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コメント 3
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    켈리장
    튀기기전에 이미 붙어 있던 모양이네요
    닭이 오래됐었나봐요
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    거친 찔레꽃
    어머 이런 통닭을 팔다니
    정말 양심부량이네요
    어찌 사람이. 먹으려구ᆢ
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    담율로
    앜. 진짜 소오름 ㅠ
    토나올거 같아요