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Odore, vibrazioni, pollo fritto con larve di mosca che brulicano... "Abbiamo fritto e dato cose marce" provoca indignazione

Si sta diffondendo la notizia che un pollo intero acquistato in una rosticceria locale di Busan fosse infestato da numerosi vermi, suscitando indignazione.

닭다리 부위에 구더기가 잔뜩 붙어있는 모습. [사진=온라인 커뮤니티 갈무리]


Il 23 scorso, in una comunità online è stato pubblicato un post con il titolo "Un incidente che potrebbe apparire in un programma televisivo. Per favore, non guardate se state mangiando". L'autore, il signor A, ha scritto: "Potrebbe disturbare il vostro stomaco, quindi se avete uno stomaco sensibile o state mangiando, per favore non guardate" e ha condiviso alcune foto.

Guardando la foto caricata dalla signora A, si può vedere un pollo fritto dorato con numerosi vermi attaccati alla coscia del pollo. Sembrava essere stato fritto insieme, con una superficie bianca che si sollevava. La signora A ha spiegato: "Un amico, incapace di dormire nelle prime ore del mattino, ha comprato un pollo da un negozio di snack aperto 24 ore su 24 e lo ha portato a casa", e ha aggiunto: "Appena ha iniziato a staccare la coscia per mangiarla, qualcosa di bianco è caduto e ha emanato un odore di decomposizione."

Il signor A ha detto: "Dopo aver esaminato attentamente il pollo, il mio amico ha detto che, anche se il pollo era già marcio e pieno di larve, sembrava che fosse stato fritto intero." Ha aggiunto: "Non riesco a credere che una cosa del genere possa succedere in questi tempi. Sono così scioccato che non so a chi rivolgermi per denunciarlo."

Gli utenti che hanno letto questa storia hanno commentato: "Se si segnala, credo che riceverà subito una sospensione dell'attività", "Dopo aver ascoltato cosa dice il negozio, non c'è niente da dire. A questo punto, dovrebbe chiudere il negozio", "Sembra che il tuo amico non potrà più mangiare pollo", "È da record", "Hanno conservato il pollo a temperatura ambiente?", "L'olio usato per friggere quel pollo deve essere completamente smaltito", "È scioccante".

Il utente B, che gestisce una rosticceria, ha detto: "Ho visto che hanno esposto pollo precotto e sembra che l'abbiano venduto alcuni giorni dopo che non si era venduto." Ha aggiunto: "Il proprietario sembra non avere alcun concetto di igiene. Se durante la preparazione o l'imballaggio non si riesce nemmeno a sentire l'odore di cibo avariato, non si dovrebbe fare il commercio di alimenti. Dovreste assolutamente ricevere un risarcimento."

Cosa fare se si trovano corpi estranei nel cibo preparato nel ristorante?
 
Se si trovano corpi estranei nel cibo, si deve registrare la situazione e scattare foto del corpo estraneo e del cibo.

Si registra un esempio specifico come "Aprendo il coperchio del contenitore per la consegna, sono stati trovati corpi estranei che galleggiavano sopra".

2. I corpi estranei devono essere conservati in sacchetti di plastica o contenitori separati come prove.

Anche se ci sono prove tramite foto o ricordi, se non ci sono corpi estranei effettivi, è difficile condurre un'indagine accurata sulle cause.
 
3. Segnala chiamando il numero 1399 (Centro informazioni sulla sicurezza alimentare).

Quando si segnala, si devono comunicare il nome e l'indirizzo del ristorante, i cibi ordinati e la situazione del ritrovamento di corpi estranei.

- Presentare ricevute o storici di pagamento può aiutare a una verifica più rapida.

Se hai ordinato tramite un'app di consegna, puoi anche segnalare al servizio clienti dell'azienda.

4. L'Agenzia per la sicurezza alimentare verifica i fatti, indaga le cause e, in base alla gravità e alla frequenza delle negligenze, emette sanzioni amministrative ai ristoranti.

Se parassiti e metallo o vetro si mescolano, la sospensione dell'attività dura da 2 a 7 giorni; se ci sono lame o carcasse di animali, la sospensione dura da 5 a 20 giorni; per altre sostanze estranee, si applica un ordine di correzione fino a 3 giorni o una sospensione dell'attività.

Dati: Istituto per la Sicurezza Alimentare

 

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komentar 3
  • gambar profil
    켈리장
    튀기기전에 이미 붙어 있던 모양이네요
    닭이 오래됐었나봐요
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    거친 찔레꽃
    어머 이런 통닭을 팔다니
    정말 양심부량이네요
    어찌 사람이. 먹으려구ᆢ
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    담율로
    앜. 진짜 소오름 ㅠ
    토나올거 같아요