古いキムチを洗い流して、炭酸水を10分ほど。 浸すと塩分も除去されて良いです 炭酸水の活用方法は、私はこうしています 炭酸水をシュッと絞って 砂糖、ごま油、ごまを入れて よく混ぜて食べる おかずとしてとても気に入っています 食欲がないときの副菜として最高です