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アワビと三鶏湯

アワビと三鶏湯

体力回復に良いアワビと若鶏を使ったアワビ三鶏湯

レシピと呼べるものもありませんね(笑)

きれいに洗ったアワビと鶏肉を丸ごと、ニンニク、タマネギ、ネギなどの野菜と一緒に煮込みます。

それでは、あっさりとしたスープが絶品のウニと鶏肉の三層湯が完成です。

一度鶏肉を茹でて鶏皮を剥がした後、再び煮ると、写真のように脂肪の少ない澄んだサムゲタンができます。

もちもちとしたアワビと柔らかい鶏肉がよく合います

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コメント 13
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    로또2등당첨
    닭껍질 벗긴게 진짜 담백하겠어요 ^^
    전복이랑 진짜 건강식이네요 
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    라라리
    와전복삼계탕 엄청 건강해보여요
    맛있ㄱ드세요!!
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    강미뇽
    와. 삼계탕도 건강식인데 전복까지..!! 최고입니다
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    미니미니민
    전복과 영계로 만든 전복 삼계탕 
    너무 먹고 싶네여 
  • 가영 Lee
    든든한 건강식이네요!
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    구름방울
    그래도 재료 손질하고 삶고 손이 많이 갈텐데
    넘 맛있겠어요 이런게 진짜 보양식이죠 ^^
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    김도연
    오오 맛잇는 삼계탕.. 전볻까지 완벽이네요
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    지폐메이커
    이야 건강식 그 자체입니다
    보양으로 너무 좋지요
  • 바다
    전복 삼계탕 건강식으로 정말 좋죠.
    기름기까지 쪽 빠졌으니, 거강에도 더 좋겠네요.
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    수퍼마덜
    몸에 좋은 전복 삼계탕 보는것만으로 몸이 건강해지는것 같아요~
    정보 감사해요^^
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    yhs7
    전복삼계탕~!!!맛나게 데코 하셨네요~보기만해도 건강완료~!!
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    뽀얀둥이
    전복이 정말 맛있어보이네요..꼬들꼬들 쫄깃쫄깃...국물이 상당히 맑아보이네요.
    
  • 다우니향기
    전복 삼계탕 좋네요 
    건강에도 좋겟어요