健康のヒント) ギリシャヨーグルトを作って食べましょう

6年前から継続的に作っているギリシャヨーグルトの販売は

添加物も入っていて信頼できず、甘さもあるので、自分で作ったほうが良いです。

作るのも思ったより面倒じゃなくて、材料もシンプルです

血糖とコレステロール、便秘、乳酸菌が豊富です

消化にもとても良いです

家族みんなのおやつにギリシャヨーグルトを強くおすすめします

サラダや料理の付け合わせにぴったりです

ナッツやジャム、果物ともよく合いますよ

 

牛乳とブルガリスだけあればいいです

1リットルの牛乳にヨーグルト一本でちょうどいいです

 

 

電子レンジがなくても大丈夫です。鍋に牛乳を入れて沸かしてください。

 

プラスチック容器に牛乳を注ぎ、ヨーグルトを入れ、スパチュラ（プラスチック）で優しくかき混ぜてください。

そして布団をかぶせて約10時間置きます

 

 

 

ふわふわした感じで仕上がります。

この状態でも大丈夫ですが

濃厚なのはギリシャヨーグルトですね

薄い布を敷き、ヨーグルトを注いだ後、冷蔵庫に2時間ほど置きます。

それではとろみがつきます

下でも乳清が分離しています。

 

このまま冷蔵保存すれば、より濃厚になります

保管は一週間は楽勝です。

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自家製のブルーベリージャムを入れて食べても美味しいです。

便秘のためにここにリンゴを切って入れてもいいですよ。

さまざまに活用することができます

ギリヤヨグルトは牛乳ヨーグルトを材料とした健康食品です。

上健康と乳酸菌の塊です

便秘にとても良いです

健康的な食事を心がけているのに、最近はあまりにもインスタントに慣れすぎてしまって

子供のおやつのビスケットを食べるときも、私はギリシャヨーグルトを別に取り出して。

ヨーグルトに載せて、市販の砂糖の塊の代わりに自分で作ったものです

果物ジャムや生の果物を切ってあげるとよく食べるそうです

便秘の心配はありません