朝に快便を望むなら？…前夜の夜に「これ」一握りを食べろ！

 

朝にさっぱりと便通を良くするためには、前夜の夜に「これ」で夜食をとるのが良いでしょう。

 

ひよこ豆一握り

 

最近、アメリカのニューヨーク・ポスト紙によると、栄養専門家のイザベル・バスケス博士は

毎朝規則的な排便習慣を維持するために食べるべき簡単な夜食としてヒヨコ豆を挙げた。

 

便秘薬を飲んだり、最新の流行の毒素や腸のクレンジングをする必要はなく、ひとつまみのヒヨコマメを食べるだけで良いということ。

 

イザベル・バスケス博士は、「便秘の最大の敵は繊維質であり、

ひよこ豆をつぶして塗って食べるフムス（ハマス）には、繊維質が豊富に含まれていると説明した。

 

繊維質が豊富な食品は便の容量と水分を増やすのに役立ちます。

これは食べ物が体内をより早く通過するのを助ける。

彼はアメリカ人の95％が毎日の食事で十分な繊維を摂取できていないと述べている。

指摘しながら、繊維質が豊富なおやつだけでなく、十分な水分を摂る必要があると述べた。

 

パリパリのヒヨコ豆はポップコーンのように楽しく食べられるだけでなく

彼の説明によると、栄養素と腸に良いプレバイオティクスも豊富に含まれているとのことです。

繊維質を多く摂取しながら水もたくさん飲むことも不可欠です。

繊維質は便に水分を引き寄せ、より容易に通過できるように助けますが、

水分が十分でないと、便が逆流しやすくなる。

 

 

ひよこ豆はどれだけ繊維質が豊富なのか？

 

ひよこ豆は紀元前7500年から栽培されていたと知られており、人類の歴史の中で最も早く栽培された豆類の一つです。

エジプト豆とも呼ばれるこの豆は、全体的な外観が

ひよこの頭の形に似ているため、ひよこ豆と呼ばれることが多い。

100gあたり360kcalで、たんぱく質19g、食物繊維17g程度含まれている。

タンパク質と繊維質が豊富なため、便秘に良い食品となることができる。

 

タイム誌が選んだ10大スーパーフードのひとつに選ばれた。

 

 

一方、便秘は排便の頻度が減少することであり、効果的に直腸を空にすることが難しい状態です。

ほとんどの排泄物は硬く、排便が痛くて力を入れなければならず、

 

一般的に腹部の満腹感を感じ、腹部の痛みもあることがあります。

 

生理学的に排便回数が週2回以下または35g未満の少量の便、

排便回数が4回のうち1回以上過度に力を入れる場合などと定義することもできる。

 

しかし、これだけでは便秘を正確に定義することは難しい。

特定の症状が過去12ヶ月間連続している必要はありませんが

最低12週間以上にわたり、以下の症状のうち2つ以上がある場合、一般的に便秘とみなされる。

 

排便時の過度な力みが4回中最低1回

硬い便が4回中少なくとも1回、残便感が4回中少なくとも1回

肛門閉塞感が4回中最低1回

△4回中少なくとも1回以上円滑な排便のために追加の処置が必要

週に3回未満の排便

薄い便はありません

過敏性腸症候群の基準を満たさないなど。

 

 

 

정은지記者（jeje@kormedi.com）のストーリー