鶏ささみとわかめスープとズッキーニカレー完成

 

鶏ささみとわかめスープとズッキーニカレー完成

 

休みで寝ていても、料理するのは大変で悩みですね。

おかずなしで冷たいまま食べられる簡便食も揃えていますが、朝に汗をかきながら料理もしました。

 

ズッキーニを買ってから少し経ったので、今日は必ず処理しなければなりませんでした。

エリンギ、玉ねぎ、ズッキーニ、人参、豚ひき肉を入れました。

カレーをたっぷり入れて、辛い唐辛子粉も少し入れました。

 

 

鶏ささみとわかめスープの小分けも完了しました。

私も豆腐やゆで卵と一緒に食べることがありますし、子供は鶏胸肉や卵炒飯などと一緒に簡単に温めて食べます。