ハンバーガー用パンがない SPC発供給難...バーガーキング・マムスターズ・ノーブランドバーガーに火の粉

SPCサムリプのシファ工場で発生した労働者死亡事故の余波がハンバーガー業界に飛び火した。事故後、パンの生産が全面的に停止され、バーガーキング、マムスターチ、ノーブランドバーガーなどの一線のハンバーガーフランチャイズはパンの供給不足に苦慮している。一方、ロッテリアとマクドナルドは比較的余裕のある状況だ。

28日、業界によると、シンセゲフードが運営するノーブランドバーガーは最近、一部の店舗で配達サービスを中止した。直営店3店舗は営業時間を短縮して営業している。ハンバーガーの必須材料であるパンの供給不足により、商品販売に困難を抱えている。これに関連して、ノーブランドバーガーはハンバーガー用パンを全量、SPCサンリップから調達している。

新世界フードの関係者は、「直営店など一部の店舗は配達を中止し、ハンバーガー用のパンの供給も加盟店に優先的に行っている」と述べ、「内部的に既存のハンバーガー用パンの仕様に合う他の供給業者を探している」と語った。

ハンバーガー用パンを生産するSPCサンリップシファ工場の操業停止に伴い、ハンバーガー業界のパン供給に関する問題が拡大している。シファ工場は労働者の死亡事故に伴う作業停止命令により、今月19日から生産を中止している。

SPCサムリップのパンを使用しているバーガーキングやマムスターッチも同様の状況です。バーガーキングは21日頃、ハンバーガー用パンの供給問題が現実化しました。自社のウェブサイトやアプリなどを通じて、「バーガーキングの材料供給に一時的な困難が生じています」と案内し、「一部のプロモーションやデリバリーが縮小・中断される可能性があります」と伝えています。

マムスターチも、24日にパンの供給制限により、一部直営店の配達注文を一時停止しました。加盟店への物資優先供給のため、直営店のパンの供給を加盟店に回したためです。マムスターチの関係者は、「SPCサムリップの発注制限によりハンバーガー用パンの供給不足が発生した」と述べ、「通常は3社からパンを納品しているが、追加の物資確保のため多角的に検討している」と語りました。

今回の供給不足により、ハンバーガーフランチャイズ企業はそれぞれSPCサンリップの代わりに他の供給先を模索し始めている。関連して、国内のハンバーガー用パンを生産する主要企業はSPCサンリップ、ロッテウェルフード、ビンボなどの3社と知られている。SPCサンリップの大量生産パン市場のシェアは約70％に達している。

現在、SPCサンリップシhwa工場では、事故に関連する労働安全衛生法や重大災害処罰法違反などに関する関係当局の調査が進行中です。SPC関係者は、「生産再開のスケジュールはまだ決まっていない」と述べました。

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今回のSPC死亡事件で工場が完全に停止してしまったようですね。

連続死亡事故…どうか一生懸命働いている人が亡くなることがありませんように…。

残念ですね…。