🚫 Assolutamente non mangiare questa merenda 🚫

Eccesso di rilevamento di tossine fungine cancerogene

Sono stati rilevati livelli eccessivi di micotossine nei snack di mais venduti sul mercato.

Il 14, l'Agenzia coreana per la sicurezza alimentare e farmaceutica ha annunciato che sospenderà la vendita e procederà al ritiro dei "piccoli snack di mais" in quanto è stato rilevato un livello superiore ai limiti consentiti di fumonisine, una tossina fungina.

Fumonisin è una tossina fungina solubile che si trova nel mais e nel riso. L'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) la classifica come sostanza cancerogena.

Il snack in questione è prodotto dalla società di produzione e lavorazione alimentare "Doul Bio Food Youngnong Cooperative" situata nel distretto di Gurye, Jeolla del Sud, e venduto dalla società specializzata nella distribuzione "Hansalim Business Union" a Anseong, Gyeonggi.

Il prodotto soggetto al richiamo è quello con la data di produzione indicata come '26 ottobre 2024'. La fumonisin dovrebbe essere inferiore a 1 mg per kg, ma nel prodotto in questione sono stati rilevati 4 mg.