🚫Ne mangez jamais ces biscuits🚫

Détection excessive de toxines fongiques carcinogènes

Une contamination excessive de mycotoxines a été détectée dans des snacks au maïs vendus sur le marché.

Le 14, l'Agence coréenne pour la sécurité des aliments et des médicaments a annoncé qu'elle suspendrait la vente et procéderait au retrait des "petits biscuits de maïs" où la fumonisine, une mycotoxine, a été détectée en quantités supérieures aux limites réglementaires.

Fumonisin est une mycotoxine hydrosoluble produite à partir de maïs, de riz et d'autres céréales. L'Organisation mondiale de la santé (OMS) la considère comme une substance cancérigène.

Ce biscuit a été fabriqué par la société de fabrication et de transformation alimentaire "Doul Bio Food Agricultural Cooperative" située dans le district de Gurye, dans la province de Jeolla du Sud, et vendu par la société spécialisée dans la distribution "Hansalim Business Union" située à Anseong, dans la province de Gyeonggi.

Les produits concernés par le rappel sont ceux dont la date de fabrication est indiquée comme étant le 26 octobre 2024. La fumonisine ne doit pas dépasser 1 mg par kilogramme, mais dans ce produit, une quantité de 4 mg a été détectée.