Un bicchiere di succo di cavolo riccio che previene i danni alle cellule
2025.02.01 11:43
Ho comprato il cavolo riccio da abbastanza tempo.
Continuamente dimentico.
Per la prima volta da tanto tempo, ho messo cavolo riccio a foglie verdi e pomodori neri.
Il dolcezza con il Shine Muscat
Quando l'ho cambiato, anche il sapore è migliorato.
Verde
Verdure verdi come spinaci, peperoni, lattuga, broccoli, cavolo riccio e piselli contengono molto isotiocianato, luteina, zeaxantina e folati. Aiutano a prevenire i danni cellulari e sono benefici per la salute degli occhi, del sangue e delle ossa. Contengono anche una sostanza nutritiva chiamata clorofilla, nota per favorire la rigenerazione delle cellule epatiche. La maggior parte dei nutrienti presenti nelle verdure verdi si distrugge facilmente con la cottura, quindi è meglio consumarle crude sotto forma di insalata.
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