김지우
(Consiglio prezioso) Il mio metodo personale per ridurre la freddolosità alle mani e ai piedi♡
2023.06.09 10:38
Sono una persona che soffre di grave freddo alle mani e ai piedi, quindi temo l'inverno🤧🤧
Per coloro che soffrono di freddo alle mani e ai piedi, aiuta a migliorare la circolazione sanguigna e si dice che sia benefico per le donne come me che hanno il corpo freddo, quindi io mangio quasi tutti i giorni piatti a base di aglio verde.
Parlo del mio piatto di germogli di aglio^^
✔️ Come scegliere i germogli di aglio
Le parti interne dell'aglio, chiamate anche germogli di aglio o cipollotti di aglio, sono piccanti ma non così intensi come l'aglio stesso, quindi sono molto usati nelle insalate di erbe. Per gustare un sapore fresco e croccante, è meglio scegliere quelli prodotti a giugno. Quelli freschi hanno un colore verde intenso, con steli dritti e elastici.
Io coltivo aglio nella casa dei miei genitori e ogni volta lo porto così da mangiare haha😁
Benefici delle punte di aglio
L'aglio e le punte di aglio sono ricchi di allicina, che si dice prevenga la formazione di coaguli di sangue e abbassi i livelli di colesterolo, contribuendo a mantenere il sangue pulito^^
È un alimento benefico per i pazienti con malattie cardiovascolari come ipertensione, infarto miocardico, ipercolesterolemia e arteriosclerosi, poiché ha una natura calda che riscalda il corpo e aiuta a alleviare il freddo alle mani e ai piedi, e si dice che sia utile per le persone che di solito hanno il basso ventre freddo e problemi di digestione👍😍
Gli steli di aglio hanno un basso contenuto calorico, rendendoli efficaci per la dieta, e sono ricchi di fibra alimentare che previene l'accumulo di grasso nel corpo e aiuta anche a prevenire l'obesità~~ La componente di beta-carotene elimina le specie reattive dell'ossigeno nel corpo, ritardando così l'invecchiamento.
Inoltre, i germogli di aglio contengono vitamina C, che non è presente nell'aglio, aiutando a ridurre le macchie della pelle come le macchie scure e le rughe, stimolando la produzione di collagene e rendendo la pelle più elastica.
Inoltre, si dice che i germogli d'aglio abbiano anche proprietà antiossidanti e rafforzino il sistema immunitario, aumentando il glutation, noto come antiossidante, per proteggere da virus, batteri e altre malattie. Ricchi di alliin e beta-carotene, aiutano a eliminare tossine e scorie accumulate nel corpo, e a espellere metalli pesanti e sostanze nocive introdotte dall'inquinamento come polvere fine e polvere gialla.
Ricetta di sauté di germogli di aglio
Questo è un piatto preparato sbollentando leggermente i gambi di aglio e poi saltandoli in padella con una salsa a base di salsa di soia e zucchero di canna, ed è un contorno che adoro molto haha. Con questo, puoi finire un piatto di riso in un attimo!!☺️
Ho semplicemente saltato i germogli di aglio, ma se li si saltano insieme a gamberetti secchi o acciughe secche, si ottiene un apporto nutrizionale ancora migliore e un sapore più delizioso^^
➡️ sottaceti di germogli di aglio
Quando si mangia carne, si sente un po' di mancanza, vero? Haha
Prepara una conserva agrodolce di cipollotti di aglio e conservala in frigorifero per gustarla a lungo.
Di solito è buona abitudine mangiare aglio insieme alla carne,
È anche un ottimo piatto come sostituto dell'aglio^^
Effetti collaterali dei germogli di aglio
L'aglio è un alimento che ha pochi effetti collaterali, e si può anche dire che i germogli di aglio hanno pochi effetti collaterali~
Dato che contiene componenti caldi, si dice che sia più adatto alle persone con un temperamento freddo piuttosto che a quelle con molta febbre.
Inoltre, poiché ha un sapore pungente come l'aglio, un consumo eccessivo può causare bruciore di stomaco o dolori addominali, quindi è meglio che le persone con disturbi gastrici frequenti ne assumano solo una quantità moderata^^
Come questo, davvero niente di brutto nei germogli di aglio!!
Se preparato come piatto e mangiato come contorno, è gustoso e facile da mangiare, quindi è diventato il mio cibo preferito🩷
Mi piace mangiare i germogli di aglio per alleviare la grave condizione di mani e piedi freddi🙆♀️
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