3 tipi di contorni di verdure e salsa di tofu e tonno con insalata

3 tipi di contorni di verdure e salsa di tofu e tonno con insalata

 

Ieri ho preparato come contorno di verdure spinaci, bambù e asparagi cotti.

 

 

Le foglie di porro dal profumo intenso e dalla consistenza elastica sono state condite con una salsa di pasta di soia e gochujang.

 

 

Gli spinaci sono un must^^

 

 

Le foglie di bracken sono rivestite con polvere di semi di perilla alla fine😊

 

 

Ho preparato una salsa per avvolgere insalata o cavolo, usando pasta di soia salata e non dolce, pasta di peperoncino, tofu, tonno, olio di sesamo e aglio tritato, così da poterla mangiare anche così com'è.

 

 

🧑‍🍳Preparazione del frigorifero completata💪