La mia zuppa di costine salutare
2023.10.21 23:03
Ho preparato una mia zuppa di costine salutare, lasciandola sobbollire a lungo.
Prima di tutto, lavate accuratamente le costine di manzo.
Cuoci con costine di manzo, cipolle, daikon, aglio e altri ingredienti.
Rimuovo la carne e le spezie, lasciando solo il brodo.
Rimetti il daikon nel brodo e fallo bollire, poi aggiungi la carne e continua a cuocere.
Puoi aggiungere sale, salsa di soia o cipollotto tritato secondo il tuo gusto, portare a ebollizione e consumare.
I consigli utili sono che quando si insaporisce con la carne si usa la salsa di soia e quando si insaporisce con il brodo si usa il sale.
La zuppa di costine è efficace contro l'osteoporosi, l'arteriosclerosi e l'anemia.
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