Prepara una zuppa di miso con un brodo vegano salutare fatto con proteine di soia
2023.10.21 22:20
Ciao. Per gestire il peso, cerco di mangiare molto brodo, ma comunque quando piove mi viene voglia di brodo. Mi piacciono le zuppe di ravanello o di alga marina che sono facili da preparare, e in quei momenti aggiungo il vegano Dashi fatto con i fagioli. Ha un sapore più profondo di quanto ci si aspetti, permettendomi di preparare zuppe salutari. Regolo il sapore con questo invece del sale. Spesso aggiungo petto di pollo per gestire il peso.
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