Zuppa di pollo con abalone e ginseng
2023.10.21 19:58
Zuppa di pollo con abalone e pollo giovane preparata con abalone e pollo giovane, ottima per rinvigorire il corpo
Non c'è nemmeno una vera ricetta, haha
Si cuoce a fuoco lento con vongole e pollo ben lavati, aggiungendo verdure come aglio intero, cipolla e porro.
Allora, ecco il delizioso Samgyetang con abalone e brodo limpido, il piatto principale.
Se si lessa il pollo una volta, si rimuove la pelle e si fa bollire, si può ottenere un samgyetang limpido e privo di grasso come nella foto.
L'ostrica morbida e il pollo tenero si abbinano perfettamente.
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