Preparare una zuppa di cozze dopo un'escursione!

Dopo essere sceso dalla montagna, sono andato alla Cooperativa del Bestiame Hanaro Mart,

Le cozze erano fresche, quindi le ho comprate e le ho lessate subito.

Forse è perché mi piace la zuppa di cozze, ma

La polpa delle cozze è morbida ma allo stesso tempo consistente.

Il brodo era rinfrescante e davvero delizioso.

Si dice che la zuppa di cozze sia ottima per alleviare i postumi della sbornia e la stanchezza, oltre a favorire la salute delle ossa. È anche povera di calorie e ricca di proteine, il che la rende una buona scelta per chi vuole tenere sotto controllo il peso.