Un'eccessiva assunzione di cibo e una dieta ricca di grassi in un breve periodo di tempo potrebbero essere una causa diretta di enterite?

Ciao! Di recente sono dovuto essere ricoverato in ospedale per improvvisi sintomi di enterite e sono sempre più preoccupato per la mia salute. La sera prima avevo un appetito smisurato e ho mangiato un pollo intero, un pacchetto di ramen, due fette di pane per dessert e un gelato, tutto in una volta. Sono curioso di sapere quale parte di questa dieta ha messo a dura prova il mio intestino.

Sono sempre stata una buona mangiatrice, quindi pensavo di stare bene. Tuttavia, vorrei sapere se consumare così tanti cibi oleosi, farina e dessert freddi e surgelati in così poco tempo potrebbe aver irritato la mia mucosa intestinale e causato infiammazione. Non voglio provare di nuovo questo dolore dopo le dimissioni. Potreste consigliarmi a cosa avrei dovuto prestare particolare attenzione nella mia dieta in quel momento e quali abitudini alimentari dovrei mantenere mentre cerco di ripristinare la salute del mio intestino?