Preparare il mio piatto salutare: involtini di carta di riso fatti in casa

Questa è la mia dieta salutare preferita ultimamente. È buona per la dieta e anche deliziosa, quindi la mangio spesso. È facile da preparare e contiene molte verdure sane, un vero doppio vantaggio! Di solito la preparo con cavolo, tofu e uova, ma oggi, quando il cavolo e il tofu sono finiti, ho usato uova, funghi e carote, ed è venuta comunque buona! Ho aggiunto un po' di olio d'oliva e aglio, e un po' di salsa di ostriche per insaporire. È abbastanza saporita anche senza salsa, ma quando manca, la salsa Sriracha è il mio must!! Questa è davvero la dieta salutare che mangio più spesso ultimamente.