김경섭
수육 넘 맛있죠, 좋아해요
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Quando si è senza energie, sembra che mangiare carne aiuti a recuperare la forza. Mangio spesso samgyetang, ma a volte mangio anche carne di manzo arrosto. Per la carne di manzo, si scola bene l'acqua e si cuoce a fuoco lento per più di un'ora, poi si mangia come carne arrosto, ed è abbastanza buona.
Puoi intingere la salsa di soia come salsa di accompagnamento e puoi mettere qualsiasi verdura che hai a casa, come cipollotti, funghi o cipolle. Il brodo di ossa di manzo si abbina bene.