잣죽이 건강에 좋군요. 두뇌발달에도 좋다니 먹어보고 싶네요 ㅎㅎ
Riso con pinoli, un piatto salutare che mangio spesso
Quando non sto bene o ho anemia grave, mia suocera mi dà sempre delle pinoli ogni anno, eh.
Ricco di proteine e acidi grassi essenziali, aiuta a fornire energia e favorisce la salute del cuore
Si dice che sia ricco di fibra alimentare, facile da digerire, quindi è buono per le persone con problemi digestivi o in fase di recupero.
È buona per la prevenzione delle malattie degli adulti e per la bellezza della pelle, e aiuta anche nello sviluppo cerebrale dei bambini, quindi la mangio spesso, haha.
Contiene un'alta quantità di ferro, utile per prevenire l'anemia. (Ha 2-3 volte più ferro rispetto alle noci e alle arachidi) Si può facilmente preparare una pappa di farina di riso o riso macinato con un robot da cucina.