Segreto per essere snelli nella cinquantina... Shin Ae-ra, durante i pasti, fa questa cosa folle😱😱

L'attrice Shin Ae-ra (55) ha rivelato che il suo segreto per mantenere la forma senza aumentare di peso è masticare il cibo fino a ridurlo in acqua e ingoiarlo.

 

지난 18일 유튜브 채널 ‘A급 장영란’에는 ‘장영란 존경언니 신애라 '남편 확 사로잡은 법'(차인표)’이라는 제목의 영상이 게재됐다. 장영란은 신애라에게 궁금한 점을 묻는 시간을 가지며 "많은 분이 몸매 비결을 궁금해한다"고 질문했다. 신애라는 50kg 이하의 몸무게를 유지하고 있는 것으로 알려졌다. 신애라는 "50세가 넘으면 비결은 덜 먹는 것밖에는 없다"며 "운동 가지고는 절대 안 된다"고 말했다. 그는 "먹는 걸 너무 좋아한다"면서 "근데 줄이려고 했더니 너무 먹고 싶으니까 방법이 없더라"고 했다. 이어 "그래서 찾아낸 방법은 미친 듯이 씹는 것"이라면서 "오래 안 씹고 꿀떡꿀떡 대충 씹고 넘기면 더 먹고 싶으니, 하나 먹으면 젓가락 내려놓고 물이 될 때까지 계속 씹는 것"이라고 몸매 관리 비법을 공개했다. 신애라처럼 꼭꼭 씹어 먹는 습관은 실제로 어떤 건강 효과가 있을까?

 

Innanzitutto, masticare il cibo a lungo può prevenire il sovraccarico e aiutare nella gestione del peso. Più a lungo si mastica, più saliva viene secreta, e nella saliva sono presenti enzimi amilasi. L'amilasi è un enzima digestivo dei carboidrati che scompone rapidamente l'amido in zuccheri semplici. Quando la concentrazione di zuccheri nel sangue raggiunge un certo livello, viene inviato un segnale al centro di sazietà nel cervello (il centro che soddisfa l'appetito o la sete, facendo scomparire il desiderio di cibo). Masticare a lungo il cibo aumenta la secrezione di enzimi in bocca e aumenta la quantità di zuccheri. Poiché anche la concentrazione di zuccheri nel sangue aumenta rapidamente, si avverte presto senso di sazietà, prevenendo il sovraccarico. D'altra parte, masticare meno il cibo riduce la secrezione di enzimi, ritardando il segnale al cervello e prolungando lo stato di fame.

 

È auspicabile mangiare per circa 20 minuti. Quando mangiamo, il nostro corpo rilascia l'ormone 'leptina' che ci fa sentire sazi. Tuttavia, ci vogliono circa 20 minuti perché l'ormone leptina venga secreto, quindi se si mangia troppo velocemente prima di questo tempo, non si può evitare di mangiare troppo e si tende ad aumentare di peso. Se si mastica lentamente, si può anche notare l'effetto 'DIT (Thermogenesi indotta dalla dieta)', che è l'aumento del metabolismo energetico dopo aver mangiato. La DIT si riferisce al fenomeno in cui il metabolismo energetico aumenta anche a riposo dopo un pasto. In generale, circa il 10-15% dell'energia assunta durante il pasto viene consumata come DIT.

 

Masticare lentamente e a lungo aiuta anche nella digestione. L'amilasi presente nella saliva è una sostanza leggermente alcalina e svolge anche un ruolo nel mantenere il livello di acidità adeguato nello stomaco e nel duodeno. Pertanto, è efficace nel sopprimere l'effetto dell'acido gastrico altamente acido secreto dallo stomaco, che può causare esofagite, ulcere o gastrite, influenzando l'esofago o il duodeno.

 

Masticare bene aiuta anche a prevenire la xerostomia, poiché la saliva aiuta a lavare residui di cibo e batteri, mantenendo la bocca pulita. La causa principale dell'alito cattivo è la xerostomia. Quando la bocca è secca, l'alito cattivo peggiora al mattino e alla sera, e sono più facili anche carie e malattie gengivali. In condizioni normali, la saliva viene secreta a circa 0,25-0,35 millilitri al minuto, ma masticare il cibo a lungo aumenta la produzione di saliva fino a 4 millilitri al minuto.

 

L'abitudine di masticare a lungo è anche buona per prevenire la demenza. Masticare accuratamente permette di esercitare i muscoli masticatori. Questo esercizio non solo muove i muscoli della mascella, ma aiuta anche a far entrare più ossigeno nel corpo, aumentando il flusso sanguigno al cervello. Ciò può portare a un aumento dell'apporto di ossigeno al cervello, migliorando la memoria e la concentrazione. Infatti, un team di ricerca dell'Università di Cardiff in Inghilterra ha studiato l'effetto dell'esercizio masticatorio sulla memoria, dividendo i partecipanti in due gruppi: uno che masticava gomma e uno che non lo faceva. A entrambi è stato chiesto di ricordare numeri da 1 a 9 mentre ascoltavano, per 30 minuti. I risultati hanno mostrato che il gruppo che masticava gomma ricordava i numeri più velocemente e con maggiore precisione.

 

 

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Masticare lentamente e a lungo ha vari effetti

Buono, ma è uno sforzo di pazienza fino a quando non si forma l'abitudine

Mi sembra che sia necessario e una lotta con se stessi.

Ho rinunciato una volta, ma questa volta, insieme a me.

Perché non provare una volta?

Resisti masticando bene e con attenzione per soli 20 minuti🤭🤭