Prendetevi cura del mio frigorifero! Ricetta per carne secca pronta in 5 minuti: ha davvero il sapore della carne secca

Per favore, prenditi cura del mio frigorifero. Come preparare la carne secca in 5 minuti.

Ha davvero il sapore della carne secca

 

La ricetta del jerky in 5 minuti dello chef Jeong Ji-seon

L'ho provato. Era facile da fare.

Il sapore della carne secca è migliorato haha

Mentre guarda la TV, il combattente Kim Dong-hyun

Posso dire che è la cosa più deliziosa che abbia mai mangiato.

Ero davvero curioso di assaggiarlo.

C'è anche una pala del ventilatore,

Basta aggiungere lo zucchero e friggere nell'olio

L'ho provato una volta perché era la fine : )

 

Il materiale è Pancetta di maiale tagliata sottile e zucchero Sei.

Se le costole sono spesse, colpiscile con un martello.

Si assottiglia rapidamente. Carne al ristorante

Per favore, fallo come se ci avessi bussato io lol

Se c'è sangue

Per favore, togli anche il sangue.

E lasciatelo in ammollo nello zucchero.

 

Ne ho messo un po' troppo.

Lasciatelo riposare per circa 10 minuti.

10 minuti dopo~

 

È cambiato così!

Lo zucchero si è completamente sciolto.

Adesso è il momento di friggerlo nell'olio~

 

Mettere abbastanza olio nella pentola per coprirla

L'ho messo dentro quando la temperatura è salita.

L'ho fritto per circa 2 o 3 minuti.

È delizioso quando è un po' croccante.

 

Sono tra il fuoco medio e quello alto

L'ho fritto mentre andavo avanti e indietro.

 

Togliere la carne fritta

Per favore, scolare tutto l'olio.

Olio usato una volta

Perché lo zucchero si solidifica

È difficile riutilizzarlo ㅠ

Se questo è uno svantaggio, allora è uno svantaggio.

 

 

È a scatti, quindi deve raffreddarsi un po'.

Penso che il sapore stia migliorando.

 

Lasciatelo raffreddare e poi tagliatelo

Sembra carne secca : )

Chef Jeong Ji-seon di Naengbuhae

Ho solo aggiunto lo zucchero.

Come ha detto lo chef Sam Kim, nella salsa di soia

Penso che sarebbe molto più buono se fritto.

 

Certo! Questo di per sé

È dolce e delizioso.

Mi dispiace un po'

L'ho mangiato con un po' di sale ~

 

 

A casa usiamo molto petrolio

Perché devo scrivere

È pesante mangiarlo ogni volta

Penso che sarebbe bello mangiarlo ogni tanto ~