Oggi ho mangiato un katsudon della vita. In realtà non mi piace molto il tonkatsu, ma i miei colleghi hanno ordinato katsudon, così ho deciso di ordinarlo anche io... Wow... ma tra tutti i katsudon che ho mangiato, questo è stato il migliore.
Sopra il katsudon, anche se è umido a causa delle uova e della salsa, la panatura della cotoletta non si è ammorbidita e rimane croccante. Anche il riso è distribuito in modo moderato, così da non sembrare troppo abbondante, e l'ho gustato con piacere senza sentirsi troppo sazi^^
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Pohang[6]
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