Per gestire la glicemia, adottiamo quotidianamente riso integrale e una passeggiata dopo i pasti.

Mantenere la glicemia stabile sembra davvero difficile. Solo un giorno di mangiare cibi stimolanti e di non fare esercizio e il corpo reagisce immediatamente. Per evitare di far salire troppo la glicemia, preparo sempre il riso con cereali integrali, riso integrale e avena. Riduco molto la proporzione di riso e ne aggiungo molti altri cereali per fare un riso multigrano. Inoltre, cerco di mangiare molte verdure semplicemente tagliate ad ogni pasto. Per prevenire l'aumento della glicemia dopo i pasti, ho fatto dell'andare a piedi una routine quotidiana e cammino con impegno.