Il commercio di questa nocciola è stato sospeso e ritirato.
2024.04.08 18:23
Il Ministero della Sicurezza Alimentare e dei Medicinali ha annunciato il 5 che ha adottato misure per sospendere la vendita e ritirare i prodotti di arachidi in cui è stato rilevato un eccesso di aflatossina, una tossina fungina.
I prodotti soggetti a richiamo sono i "arachidi tostate" da 200 g, 500 g e 1 kg, prodotti e venduti dall'azienda di produzione e lavorazione alimentare "Jeil Sangsa" con sede a Daejeon. La data di scadenza di tutti è il 28 ottobre 2024.
Aflatossina è una tossina fungina che si sviluppa frequentemente su cereali e noci in aree calde e umide, ed è classificata come sostanza cancerogena dall'Agenzia Internazionale per la Ricerca sul Cancro. Un consumo eccessivo può causare sanguinamento, diarrea e cirrosi epatica.
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