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Suggerimento utile) Per l'estate, mangia naengmyeon con germogli di ravanello?? No, no, prova il naengmyeon con kimchi GOD!!!

Mamma ha una capacità culinaria incredibile...

In particolare, il piatto in cui eccello di più è il kimchi appena fatto.

Il nostro famiglia adora il kimchi fresco quando mangiamo ramen

Il kimchi appena fatto è ricco di acido folico e vitamine, aiutando a prevenire il cancro, migliorare le funzioni immunitarie e stimolare l'appetito con il suo aroma pungente e il sapore piccante.

Mia madre riempie un barattolo di kimchi... Quando lo mangio e diventa acido, lo lavo così e lo riutilizzo...

Se saltate insieme il kimchi fresco, le sardine, aggiungete il sciroppo di mais e l'olio di perilla, e terminate con semi di sesamo, otterrete un piatto di kimchi saltato.

Anche questo è davvero una delizia.

 

 

Suggerimento utile) Per l'estate, mangia naengmyeon con germogli di ravanello?? No, no, prova il naengmyeon con kimchi GOD!!!

 

 

 

Il modo in cui lo utilizzo davvero molto è quello di usarlo per il mul naengmyeon che si mangia in estate.

Come preparare naengmyeon con acqua di gallo

  1. Lavare il kimchi fresco con acqua, immergerlo in acqua calda, eliminare il sale e sciacquarlo per prepararlo come guarnizione (rimuovere il sale).
  2. E questa è una ricetta facile al mondo: basta lessare le tagliatelle di frumento freddo, aggiungere il brodo, e poi mettere sopra le tagliatelle cotte, l'uovo e il germoglio come guarnizione.

Prova a utilizzare il kimchi appena fatto in questo modo

 

Suggerimento utile) Per l'estate, mangia naengmyeon con germogli di ravanello?? No, no, prova il naengmyeon con kimchi GOD!!!

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commento 45
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    치웅
    냉면인가요? 시원하고 맛있어보여요
    즐거운 하루 보내세요
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      미니미니민
      scrittore
      갓김치 냉면입니다. 요거 은근 별미에요
      즐거운 오후 되세요
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    있잖아요오
    갓김치 별로 안좋아라 하는데 냉면이란 먹으면 어떨지 궁금하긴 하네요
    갓김치 알싸한 맛이 저는 별로더라구요
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      미니미니민
      scrittore
      저는 코가  뻥~ 뚫리는 느낌이 넘 좋고..
      이게 또 라면이랑 먹음 엄청 맛있어요
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    라라리
    갓김치 냉면은 안먹어봤늣데 맛있어보이네요~!
    맛있게 드세요ㅎㅎ
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      미니미니민
      scrittore
      저는 여름에 이렇게 종종 먹어요
      비오는데 건강 잘 챙기세요
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    녹천
    갓김치는 만 그대로 god김치죠
    갓김치에 말아먹는 국수나 냉면은 얼마나 맛있을까요
    주말에 마늘님한테 부탁함 해봐야겠어요
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      미니미니민
      scrittore
      와우 녹천님.. god김치 아시는군요
      쫌 짜니깐.. 살짝 담궜다가 빼서 짠기를 없어서 해달라고 하세요
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    볼매입니다
    오~~ 갓김치 냉면!!  신박하네용ㅎㅎ
    너무 맛있을 거 같아요.  먹어보고 싶다는..😆
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      미니미니민
      scrittore
      이렇게 먹음 진짜 갓김치 금방 소진합니다. ㅎㅎ
      갓김치 맛있어요
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    하나둘셋
    갓만의 매력적인 맛이있는데
    잘어울리겠어요
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      미니미니민
      scrittore
      갓김치 톡 쏘는  알싸함이 넘 매력이지요
      저는 익은 갓김치 요렇게 활용합니다
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    로또2등당첨
    갓김치 좋아해요 ㅎ
    갓김치도 영양이 가득하군요 ~^^
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      미니미니민
      scrittore
      갓김치 넘 맛있지요
      그래서 예전부터 이렇게 김치를 담아서 먹었나봅니다
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    뚜민엄마
    먹구싶은데 맛난 갓김치가 없네요
    나중에 생기면 먹어봐야겠네요
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      미니미니민
      scrittore
      요건 많이 있을 때 소진용이니 아쉽네요
      나중에 기회됨 드세요
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    소영
    너무 많이 익은거 잇는데 
    고명으로 좋겠네요 짠기빼고
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      미니미니민
      scrittore
      짠기를 빼고 드세용~
      아삭아삭 맛있지요
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    보링
    여름에 냉면 너무 괜찮죠~갓김치 냉면이라니 아삭아삭 식감도 좋겠어요. 즐거운 하루 되세요 
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      미니미니민
      scrittore
      여름에 냉면만큼 시원하고 먹는 음식이 없지요
      갓 김치 소진 최고에요
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    핑효모
    오호라 갓김치로 냉면울요?
    정말 맛날 것 같습니다.  굿굿
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      미니미니민
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      갓김치 소진으로 엄청 좋지요
      저희는 갓김치가 많은 집이라 이렇게도 먹습니다.
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    wonk
    우아
    갓김치도 넘 좋아하는데 맛있을꺼같아요 
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      미니미니민
      scrittore
      집에 갓김치가 많으시다면...
      넣어 드셔보세요
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    냠냐미
    여름에 이거 하나면 최고죠~
    입맛이 돌아옵니다
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      미니미니민
      scrittore
      냉면이 여름에 정말 최고이지요
      입맛 돌아옵니다 ㅎㅎ
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    김도연
    갓김치 냉면이요?
    첨들어보는데 괜찮을거 같네요 ㅎ
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      미니미니민
      scrittore
      정말 갓 최고에요
      냉면에 짠기 빼서 먹는 갓 맛있어요
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    김선345
    와 여태 갓김치로 왜 냉면해먹을 생각을 못했을까요
    집에 갓김치 많은데 한번 해먹어야 겠어요 ㅎㅎ
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      미니미니민
      scrittore
      갓김치 살짝 설탕이랑 깨 참기름 넣고 양념해서 올림 더 맛있을거 같아요
      저는 귀찮아서 그냥 했는데..
      담에는 양념해서 올려서 먹어봐야겠어요
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    스쾃100
    오  냉면 갓김치  신선한데요
    어디보자  갓김치를 어디뒀더라.....
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      미니미니민
      scrittore
      신선한 고명입니다. ㅎㅎ
      맛있게 드세요
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    김경섭
    좋은 정보 감사드립니다, 맛저녁 하세요
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      미니미니민
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      제가 좋아하는 갓김치냉면입니다.
      즐거운 일요일 되세요
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    세라
    너무 맛있겠네요 ㅎ
    많이 드세요
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      미니미니민
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      네네 저는 너무 맛있게 먹고 있지요 ㅎㅎ
      즐거운 주말 보내세요
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    summer
    갓김치 활용법 잘 봤어요
    볶아도 먹고 냉면에 고명으로도 먹고
    새롭네요
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    임★선
    저녁에 먹늠 거 나오는 건 괴롭내요..  오늘 꼭 참을 겁니다.. 잘보고갑니다 ㅎㅎ